E160b (e 100-199 kleurstoffen)

naam : Annatto , bixine , norbixine

waarschuwing : Risico op allergieën en eczeem

commentaar : Gevaarlijk . Aanbevolen om het gebruik ervan te vermijden . Rode kleurstof . Afgeleid van een boom ( Orleaanboom ) . Het wordt gebruikt voor het kleuren en lichaamsweefsels . Aids spijsvertering en slijm . gebruikt voor het kleuren van kaas, boter , margarine , ontbijtgranen , snacks , zeep , textiel

E250 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : natriumnitriet

waarschuwing : Kankerverwekkend !

commentaar : Kan leiden tot hyperactiviteit . Potentieel kankerverwekkende . In de maag het kan reageren met andere chemicaliën aan nitrosaminen . Aanbevolen om het gebruik ervan . te vermijden In sommige landen vormen het gebruik ervan is beperkt .

E412 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : guargom

waarschuwing : Kan misselijkheid, winderigheid veroorzaken en krampen .

commentaar : Verkregen uit de zaden van Cyamoposis tetragonolobus , kan een plant geteeld in India . gebruikt om het vee te voeden in de Verenigde Staten . misselijkheid , winderigheid veroorzaken en krampen . Verlaagt het niveau van cholesterol in het bloed .

- (e 900-999 andere)

naam : Fructose - glucosestroop

waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .

commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .

E120 (e 100-199 kleurstoffen)

naam : Cochenille

waarschuwing : Allergie , intolerantie ze deelden kleurstof

commentaar : Het is rood . Bereid uit insecten . Gebruikt zelden . Het wordt aangeraden om de consumptie . voorkomen

E252 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : kaliumnitraat

waarschuwing : Kan leiden tot problemen in het voortplantingssysteem, hyperactiviteit bij kinderen , potentieel kankerverwekkend , kan een wisselwerking met andere stoffen in de maag om nitrosamine . formulier Het is aan te raden om het te vermijden . Verboden in veel landen .

commentaar : Kan worden geïsoleerd uit kadavers of planten . gebruikt als een explosieve productie van meststoffen en als conserveermiddel in vlees . kan leiden tot hyperactiviteit . potentiële carcinogeen . In sommige landen het gebruik beperkt

E262 (e 200-299 conserveringsmiddelen)

naam : Natriumacetaat

waarschuwing : Aandacht in geval van overgevoeligheid van azijn !

commentaar : Gebruikt om de producten . acidificate Past de zuurgraad . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .

E450 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : Difosfaat

waarschuwing : Hoge doses kunnen de normale verhouding van calcium en fosfor verstoren het lichaam .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E451 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)

naam : trifosfaat

waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

commentaar : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .

E621 (e 600-699 smaken en smaakversterkers)

naam : mononatriumglutamaat

waarschuwing : Neem niet van baby's !

commentaar : Smaakstoffen en zoutvervanger . Het wordt geproduceerd door fermentatie van melasse . Bijwerkingen kunnen optreden bij patiënten met astma . Het meest gebruikt in vriesverse groenten , bevroren tonijn en vele andere diepvriesproducten in sauzen .

E161b (e 100-199 kleurstoffen)

naam : luteïne

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Gele kleurstof verkregen uit planten . in zijn natuurlijke staat is te vinden in groene bladgroenten , goudsbloemen en eidooier .

E300 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : ascorbinezuur

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Dit is vitamine C . Het is van nature in fruit en groenten . Kan synthetisch worden bereid uit glucose .

E301 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)

naam : natriumascorbaat

waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen

commentaar : Het natriumzout van vitamine C .

- (e 900-999 andere)

naam :

waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .

commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .