E250 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sodium nitrite

twissija : Karċinoġenu !

kumment : Jista 'jwassal għal iperattività . karċinoġenu Potenzjal . Fil -istonku li jista jirreaġixxu ma' kimiċi oħra li jiffurmaw in-nitrosamini . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu F'xi pajjiżi l-użu tiegħu huwa limitat .

E202 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sorbat tal-potassju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

E211 (E 200-299 Preservattivi)

isem : sodium benzoate

twissija : Jistgħu jaggravaw il-kors ta 'ażżma u jikkawżaw ħmura u ħorriqija fuq il-ġilda .

kumment : preservattiv użati biex itejbu l-togħma ta 'ikel bi kwalità baxxa . Fi kwantitajiet kbar (aktar minn 25 mg . Of 250 ml . ) Huwa jinsabu fil- oranġjo kkulurita xarba . Żid fil-ħalib u prodotti tal-laħam , ħwawar, zlazi , prodotti moħmija , lollipops .

E252 (E 200-299 Preservattivi)

isem : nitrat tal-potassju

twissija : Jista 'jikkawża problemi fis-sistema riproduttiva , iperattività fit-tfal, potenzjalment karċinoġeniċi , jistgħu jinteraġixxu ma' sustanzi oħra fl-istonku biex jiffurmaw f'nitrosamin . Huwa rakkomandat li tevita lilha . Pprojbiti f'ħafna pajjiżi .

kumment : Jistgħu jiġu iżolati mill-karkassi ta 'annimali jew pjanti . Użati bħala produzzjoni splussiv ta' fertilizzanti u bħala preservattiv fil-laħam . Tista 'twassal għal iperattività . karċinoġenu Potenzjal . F'xi pajjiżi l-użu tiegħu huwa ristrett

E270 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċidu lattiku

twissija : Jagħtu attenzjoni meta jiġi kkunsmat minn tfal żgħar jew trabi !

kumment : Użati għall- aċidifikazzjoni tal-prodotti . Jaġġusta l-aċidità . Imħejji mill -tisħin u l-fermentazzjoni mill- karboidrati fil-ħalib , patata jew molasses . trabi tat-twelid u tfal żgħar isibuha diffiċli biex jimmetaboliżżaw . Użati fl kejkijiet, dekorazzjonijiet , xorb , kultant birra fil-formuli tat-trabi

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E301 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : askorbat tas-sodju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Il-melħ tas-sodju ta 'vitamina C .

E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu ċitriku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati ​​mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

E509 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : klorur tal-kalċju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Miksuba minn ilma baħar .

E948 (E 900-999 Oħra)

isem : ossiġnu

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .