E320 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Butil anisole hidroksida ( BHA )

amaran : mutagen kemungkinan

Ulasan : 1958 diharamkan di Jepun . Cadangan untuk diharamkan di Britain . McDonald tidak menggunakannya dalam produk mereka dengan 1986 . Mendapat dari minyak . Melambatkan pereputan makanan akibat daripada pengoksidaan mereka . Terkandung dalam lemak , minyak , marjerin , gula-gula getah ,

E321 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : BUTYLATED HYDROXYTOLUENE ( BHT )

amaran : Migrain merosakkan hati

Ulasan : Diperolehi daripada minyak . Lihat juga diterangkan untuk E 320 .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

E173 (E 100-199 Pewarna)

nama : aluminium

amaran : Elakkan penggunaan .

Ulasan : Elakkan penggunaan . Di sesetengah negara adalah dilarang .

E466 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : carboxymethylcellulose

amaran : Masalah usus . yang dilarang untuk bayi !

Ulasan :

E621 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : monosodium glutamat

amaran : Jangan mengambil dari bayi !

Ulasan : Perasa dan garam menggantikan . Ia dihasilkan oleh penapaian molases . Kesan-kesan sampingan boleh berlaku pada pesakit dengan asma . Selalunya digunakan dalam sayur-sayuran beku , tuna beku dan makanan beku lain dalam sos .

E635 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : Disodium 5' - ribonucleotides

amaran : Boleh menyebabkan ruam kulit gatal 30 jam selepas penerimaannya .

Ulasan : Di sesetengah negara adalah dilarang . Boleh menyebabkan ruam kulit gatal 30 jam selepas penggunaannya . Kekuatan tindak balas bergantung kepada kuantiti dan berkumpul dengan setiap dos . Digunakan dalam cip berperisa , mi , pai . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E150a (E 100-199 Pewarna)

nama : karamel biasa

amaran : Bagi kanak-kanak amat berbahaya . Boleh menyebabkan hiperaktif .

Ulasan : Pewarna coklat tua , yang berasal dari sukrosa . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Digunakan dalam tiram , soya , buah-buahan dan sos beku , bir , wiski , biskut , jeruk .

E444 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sukrosa

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E500 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : Natrium bikarbonat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Soda . Dalam jumlah yang kecil , tiada kesan sampingan .

E501 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : kalium karbonat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E551 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : silika

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk apabila digunakan dalam produk makanan .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : garam

amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .

Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .