cincang rumah sosej \
nama

cincang rumah sosej \


bahan-bahan
daging ayam , air , protein soya , tepung , semolina , penstabil - carrageenan , fosfat , garam , lada hitam , bawang , natrium nitrit ( E250 ) , pewarna makanan ( Rajah diperam )
Kod bar produk ' 4607076131193 ' dihasilkan dalam Rusia .
Produk menyebabkan penyakit berikut : kanser , penyakit kardiovaskular ;
Barcode Kilokalori per 100 gram Lemak dalam 100 g . Protein dalam 100 gram karbohidrat dalam 100 gram Digunakan kuantiti secara lalai ( gram )
4607076131193
180.00 12.50 6.00 11.00 100.00
Dalam produk didapati :
Tiada nutrien yang terdapat .
E250 (E 200-299 Pengawet)
nama : natrium nitrit
Kumpulan : berbahaya
amaran : Karsinogen !
Ulasan : Boleh menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut ia boleh bertindak balas dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamina . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Di sesetengah negara penggunaannya adalah terhad .
E407 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
nama : carrageenan
Kumpulan : berbahaya
amaran : Ulser dan kanser .
Ulasan : Mendapat dari rumpai laut . Baru-baru ini menunjukkan hubungannya dengan kanser , kerana rawatan dengan etilena oksida (untuk digunakan untuk pensterilan sejuk produk ) terbentuk daripada chlorohydrin etilena , yang adalah sangat karsinogenik aktiviti . Terdapat juga sifat toksik yang berkaitan dengan ulser dan
E251 (E 200-299 Pengawet)
nama : natrium nitrat
Kumpulan : mencurigakan
amaran : Boleh menyebabkan mata dan kerengsaan kulit , sesak nafas , pening dan sakit kepala , memudaratkan melalui penyedutan .
Ulasan : Digunakan sebagai pengawet untuk sosej salai ( sosej , bacon , ham , sosej ) , ikan dan daging , akar . Boleh menyebabkan mata dan kerengsaan kulit , sesak nafas , pening dan sakit kepala , memudaratkan melalui penyedutan . tin
E452 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
nama : polyphosphate
Kumpulan : mencurigakan
amaran : Tiada bukti kesan buruk .
Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .
E161b (E 100-199 Pewarna)
nama : lutein
Kumpulan : selamat
amaran : Tiada bukti kesan sampingan
Ulasan : Pewarna kuning yang diperolehi daripada tumbuhan . Dalam keadaan semula jadi terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau , marigolds dan kuning telur .
E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)
nama : asid fosforik
Kumpulan : selamat
amaran : Tiada bukti kesan buruk .
Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Disediakan dari bijih fosfat . Kelembapan dalam keju dan derivatif mereka . Tiada bukti kesan buruk .
- (E 900-999 Lain-lain)
nama : garam
Kumpulan :
amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .
Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .