E951 (E 900-999 Lain-lain)

nama : aspartame

amaran : Boleh menyebabkan reaksi alahan .

Ulasan : Pemanis tiruan dengan banyak kesan sampingan . Sesetengah orang alah kepadanya , kesan sampingan yang paling biasa dengan rasa sakit migrain mereka .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : minyak sayuran terhidrogenasi

amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .

Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asid laktik

amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk . Melaras keasidan . Disediakan oleh pemanasan dan penapaian karbohidrat dalam susu , kentang atau molases . Bayi yang baru lahir dan kanak-kanak mendapati sukar untuk memetabolismekan . Digunakan dalam kek, hiasan , minuman , kadang-kadang bir dalam formula bayi

E620 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : asid glutamik

amaran : Jangan mengambil dari bayi !

Ulasan : Perisa dan pengganti garam . Asid amino ini banyak dijumpai dalam haiwan dan tumbuhan protein . Selalunya disediakan pada skala industri oleh bakteria . Boleh menyebabkan kesan sampingan yang dinyatakan untuk E 621 adalah disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya oleh anak-anak muda

E621 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : monosodium glutamat

amaran : Jangan mengambil dari bayi !

Ulasan : Perasa dan garam menggantikan . Ia dihasilkan oleh penapaian molases . Kesan-kesan sampingan boleh berlaku pada pesakit dengan asma . Selalunya digunakan dalam sayur-sayuran beku , tuna beku dan makanan beku lain dalam sos .

E626 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : asid Guanylic

amaran : Dielakkan oleh pesakit asma dan penghidap gout !

Ulasan : Mungkin menjadi lebih teruk semasa gout .

E627 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : Disodium guanylate

amaran : Dielakkan oleh pesakit asma dan penghidap gout !

Ulasan : Mendapat dari sardin atau yis . Boleh memburukkan perjalanan gout .

E630 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : asid inosine

amaran : Dielakkan oleh pesakit asma dan penghidap gout !

Ulasan : Mungkin menjadi lebih teruk semasa gout .

E631 (E 600-699 rasa dan enhancers rasa)

nama : disodium inosinate

amaran : Dielakkan oleh pesakit asma dan penghidap gout !

Ulasan : A daging atau sardin . Boleh memburukkan perjalanan gout .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E444 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sukrosa

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : garam

amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .

Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .