E401 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : natrium alginat

amaran : Perhatian!

Ulasan : Mendapat dari rumpai laut . Digunakan dalam produk karamel , susu berperisa , krim pekat dan yogurt . tidak banyak kesan sampingan Tidak hadir . kuantiti yang besar boleh menghalang penyerapan nutrien .

E951 (E 900-999 Lain-lain)

nama : aspartame

amaran : Boleh menyebabkan reaksi alahan .

Ulasan : Pemanis tiruan dengan banyak kesan sampingan . Sesetengah orang alah kepadanya , kesan sampingan yang paling biasa dengan rasa sakit migrain mereka .

E133 (E 100-199 Pewarna)

nama : Brilliant Blue FCF

amaran : Risiko Alahan

Ulasan : Diharamkan di Belgium , Perancis , Jerman , Switzerland , Sweden , Austria , Norway . Digunakan dalam produk tenusu , gula-gula dan minuman . Ia dibuat cara sintetik .

E420 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sorbitol

amaran : Kesan pencahar !

Ulasan : Pemanis yang disediakan oleh laluan sintetik daripada glukosa atau buah-buahan . Digunakan dalam menghisap gula-gula , buah-buahan kering , kuih-muih , gula-gula , makanan berkalori rendah , sirap perubatan , jatuh , dan merupakan salah satu bahan pengawet yang paling biasa digunakan dalam kosmetik . Boleh menyebabkan gangguan pencernaan

E421 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : mannitol

amaran : Boleh menyebabkan cirit-birit , kemerosotan fungsi buah pinggang , mual , muntah-muntah .

Ulasan : Tiruan pemanis . alergen Kemungkinan . Boleh menyebabkan cirit-birit , kemerosotan fungsi buah pinggang , mual , muntah-muntah . Selalunya digunakan dalam makanan yang rendah kalori .

E965 (E 900-999 Lain-lain)

nama : maltitol

amaran : Masalah perut mungkin

Ulasan : Tidak diuraikan oleh enzim pencernaan . Digunakan dalam kek, gula-gula , buah-buahan kering , makanan rendah kalori . Dalam dos yang tinggi kesan julap .

E967 (E 900-999 Lain-lain)

nama : xilitol

amaran : Masalah perut mungkin

Ulasan : Ia terdapat dalam raspberi , plum , salad dan lebih . Dalam skala industri diperolehi daripada kayu . Mempunyai kesan diuretik dan menyebabkan pembentukan batu karang . Digunakan dalam makanan rendah kalori , karbohidrat rendah kek , ais krim dan gula-gula .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E341 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : kalsium fosfat

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Garam mineral yang terdapat dalam batuan dan tulang . Digunakan sebagai anti-asid dan penggilapan gigi enamel .

E422 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : gliserol

amaran : Dalam kuantiti yang besar membawa kepada sakit kepala , rasa dahaga , loya , dan tahap gula darah .

Ulasan : Pemanis . alkohol Natural . Disediakan dari lemak dan garam alkali . Pertengahan dalam pengeluaran sabun dari haiwan atau sayur lemak . Boleh didapati daripada produk petroleum . Sintesis daripada propilena atau oleh penapaian gula . Digunakan dalam lapisan sosej , keju dan lebih