E440 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : пектин

предупредување : Стомачни проблеми при високи дози

Коментари : Беше откриен главно во кортекс на јаболка . Се користи за да се згусне џемови, желеа , сосови . во големи количини може да доведе до формирање на гасови, и гастроинтестинални непријатност .

E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .

Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E476 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Полиглицерол polyricinoleat

предупредување : Со посебно внимание на производи кои содржат Е 476 треба да се однесува на луѓето кои страдаат од стомачни пореметувања и деца .

Коментари : Информации за суштината е контроверзно , така што во некои земји тоа е забрането да се користи . Според некои извори , прекумерната употреба на адитивот може да доведе до зголемување на црниот дроб и бубрезите и се меша со метаболизмот . Не е алерген .

E500 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : Натриум бикарбонат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Сода . во мали количини , без несакани ефекти .

- (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : Стевиа

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Состојка која е 300 пати посладок од шеќерот . - Често вработени во Јапонија како замена за други засладувачи . Тоа беше се користи нашироко од страна drevnie нации - срцето стимулант, дебелина, висок притисок и печење зад градната коска , намалување на урична киселина нивоа . Модерното истражување покажа неговото влијание