E412 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : гваран

предупредување : Може да предизвика мачнина , гасови и грчеви .

Коментари : Добиени од семето на Cyamoposis tetragonolobus , растение расте во Индија . Се користи за да го нахрани добитокот во САД . може да предизвика гадење , гасови и грчеви . го намалува нивото на холестерол во крвта .

E451 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E635 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : Динатриум 5'- ribonucleotides

предупредување : Може да доведе до нервозни осип на кожата 30 часа по нејзиното усвојување .

Коментари : Во некои земји е забрането . може да доведе до нервозни осип на кожата 30 часа по нејзиното консумирање . Силата на одговор зависи од количината и се акумулира со секоја доза . Се користи во зачинет чипс, тестенини , пита . Се препорачува да се избегне неговата употреба .

E170 (Е 100-199 бои)

име : калциум карбонат

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Минералните соли кој се користи во паста за заби , бела бои , детергенти . може да се екстрахира од камења или коските на животните . Понекогаш се користи за да се намали киселоста на вино и зголемување на стабилноста на смрзнато овошје и зеленчук . Во високи дози е токсичен .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E500 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : Натриум бикарбонат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Сода . во мали количини , без несакани ефекти .

E501 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : калиум карбонат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E508 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)

име : калиум хлорид

предупредување : Во големи количини може да доведе до гастрични улкуси .

Коментари : Во големи количини може да доведе до гастрични улкуси .