E320 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Бутил хидроксид anisole (БХА)

предупредување : веројатно мутагени

Коментари : 1958 забранети во Јапонија . Предложи да биде забранета во Велика Британија . Мекдоналдс не го користи во своите производи со 1986 . Добиени од масло . забавува распаѓање на храна, како резултат на нивната оксидација . Содржани во масти, масла , маргарин, гуми за џвакање,

E950 (Е 900-999 Други)

име : Ацесулфам -K

предупредување : Тоа може да биде канцерогена .

Коментари : Не калоричен засладувач 200 пати посладок од шеќерот . Се користи во конфекциите , замрзнати десерти , слатки, млечни производи , лекови, козметика, миење на устата , а особено во пијалоци . CSPI (Центар за наука во јавен интерес) вклучува вештачки засладувачи - аспартам, сахарин

E951 (Е 900-999 Други)

име : аспартам

предупредување : Може да предизвика алергиски реакции .

Коментари : Вештачки засладувач со многу несакани ефекти, . Некои луѓе се алергични на него , од најчестите несакани ефекти со главоболка и мигрена .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

E127 (Е 100-199 бои)

име : erythrosine

предупредување : предизвикува чувствителност

Коментари : Забранет во Норвешка . користени во конзервирана цреши, замрзнато овошје, карамелизиран мешавини , торти , печива , грицки . Може да предизвика чувствителност на светлина, да доведе до зголемување на нивото на тироидните хормони и симптоми на хипертиреоидизам . Во експериментите со глувци, тоа беше откриено дека причина

E296 (Е 200-299 Конзерванси)

име : јаболкова киселина

предупредување : Обрни внимание кога се консумира од страна на мали деца или бебиња !

Коментари : Изработени од овошје или синтетички . Се препорачува да се избегне неговата употреба кај доенчиња и мали деца .

E420 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : сорбитол

предупредување : Лаксативен ефект !

Коментари : Засладувач кој е подготвен од страна на синтеза од гликоза или овошен . Се користи во цицање бонбони, суво овошје , слатки , бонбони, нискокалорична храна, медицински сирупи, капки, и е еден од најчесто користените конзерванси во козметички . Може да предизвика дигестивни нарушувања

E421 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : манитол

предупредување : Може да предизвика дијареа , оштетување на бубрежната функција , гадење, повраќање .

Коментари : Вештачки произведени засладувач . Можни алерген . може да предизвика дијареа , оштетување на бубрежната функција , гадење, повраќање . Најчесто се користи во нискокалорична храна .

E968 (Е 900-999 Други)

име : еритритол

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E100 (Е 100-199 бои)

име : curcumin

предупредување : куркума екстракт

Коментари : Подготвено од коренот на куркума , но може да се произведува синтетички . користени во сирење, маргарин , печени колачи .

E160d (Е 100-199 бои)

име : ликопен

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Извадок од домати . содржани во домати и црвени грејпфрут . може да го намали ризикот од тумори .

E297 (Е 200-299 Конзерванси)

име : фумарна киселина

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Подготвено од растенија од родот Fumaria (најчесто Ф . officinalis ) или по пат на ферментација на гликоза . Може да се користи за вкус, скиселување како антиоксиданс за aerating пијалаци или bulking торта .

E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .

Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E334 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : винска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од нелупено овошје , сок од грејпфрут .

E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : фосфорна киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .

E422 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

предупредување : Во големи количини доведува до главоболка , жед , гадење и високо ниво на шеќер во крвта .

Коментари : Засладувач . Безбоен алкохол . подготвен од масти и алкални соли . Средно во производство на сапун од животински или растителни масти . може да се добијат од нафтени производи . синтетизира од пропилен или по пат на ферментација на шеќер . користени во поставата на колбаси , сирење и повеќе

E948 (Е 900-999 Други)

име : кислород

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E1200 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : полидекстроза

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Во мали количини е безбеден .