- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : hidrintas augalinis aliejus

įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .

komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose

E200 (E 200-299 Konservantai)

pavadinimas : sorbo rūgšties

įspėjimas : Galimas odos dirginimo

komentaras : Jis yra pagamintas iš vaisių (braškės , avietės , gervuogės, mėlynės ) ar sintetiniu . Galimas odos dirginimo .

E202 (E 200-299 Konservantai)

pavadinimas : kalio sorbatas

įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai

- (E 1000 - 1599 papildomų cheminių medžiagų)

pavadinimas : Dirbtinis skonis

įspėjimas : Ji undefined poveikį sveikatai . Pageidautina nesunaudoja jai .

komentaras : Išvesta iš cheminių medžiagų laboratorijoje ir neturi jokios maistinės vertės . Kiekvienas dirbtinio skonio maisto pramonėje turi keletą žalingą poveikį sveikatai .

E330 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : citrinų rūgštis

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .

E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)

pavadinimas : fosforo rūgšties

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų

E422 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : glicerinas

įspėjimas : Dideliais kiekiais sukelia galvos skausmas , troškulys , pykinimas ir didelis cukraus kiekis kraujyje .

komentaras : Saldiklis . Bespalvis alkoholio . Parengta iš riebalų ir šarminių druskų . Tarpinės muilo iš gyvūninės arba augalinių riebalų . gamyba gali būti gaunamas iš naftos produktų . sintetinamas iš Propileno arba fermentuojant cukrų . naudojamas dešros, sūrio ir dar daugiau kaladėlių

E471 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Digliceridai riebalų rūgščių

įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

komentaras : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai

E476 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : Poliglicerolio polyricinoleat

įspėjimas : Ypatingą dėmesį skiriant produktus, kuriuose yra E 476 , turėtų kreiptis žmonėms, kurie kenčia nuo skrandžio sutrikimų ir vaikams .

komentaras : Informacija apie cheminės medžiagos prieštaringas , todėl kai kuriose šalyse yra draudžiama naudoti . Pasak kai kurių šaltinių ,besaikis priedui gali sukelti kepenų padidėjimą ir inkstuose trukdyti metabolizmo . Tai nėraalergenų .

E494 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)

pavadinimas : sorbitano monooleatas

įspėjimas : Rekomenduojama , kad būtų išvengta jo naudojimą .

komentaras : Rekomenduojama , kad būtų išvengta jo naudojimą . Kai kuriose šalyse yra draudžiama .

E570 (El 500-599 mineralinių druskų, pH reguliatoriai ir drėgmę išlaikančios medžiagos)

pavadinimas : riebalų rūgštys

įspėjimas : Neskirta naudoti vegetarams !

komentaras : Čia gali būtigyvūnas . Žr taip pat buvo aprašyta stearatas .

- (El 900-999 Kita)

pavadinimas : druskos

įspėjimas : reikia, kad kūno, bet mažais kiekiais .

komentaras : per daug druskos sukelia širdies ir kraujagyslių ligų , akių ligų, ir bendrą sveikatos blogėjimui .