E321 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : BUTILIDROSSITOLUENE (BHT)

Attenzione : Emicrania danneggia il fegato

Commento : Ottenuto da olio. Vedi anche descritto per E 320.

E951 (E 900-999 Altro)

Nome : aspartame

Attenzione : Può causare reazioni allergiche.

Commento : Dolcificante artificiale con molti effetti collaterali. Alcune persone sono allergiche ad esso, l'effetto collaterale più comune con il loro dolore emicrania.

E420 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Sorbitolo

Attenzione : Effetto lassativo!

Commento : Dolcificante che viene preparato da un percorso di sintesi di glucosio o di frutta. Utilizzato in succhiare caramelle, frutta secca, pasticceria, dolciumi, alimenti a basso contenuto calorico, sciroppi medicinali, gocce, ed è uno dei conservanti più utilizzati nei prodotti cosmetici. Può causare disturbi digestivi.

E421 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Mannitolo

Attenzione : Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito.

Commento : Artificialmente prodotta dolcificante. Possibile allergene. Può causare diarrea, alterazione della funzione renale, nausea, vomito. Più spesso utilizzato in alimenti a basso contenuto calorico.

E967 (E 900-999 Altro)

Nome : Xilitolo

Attenzione : Possibili problemi di stomaco

Commento : Si trova in lamponi, prugne, lattuga e più. Nella scala industriale è ottenuto dal legno. Ha un effetto diuretico e causa la formazione di calcoli renali. Utilizzato in alimenti a basso contenuto calorico, torte low carb, gelati e dolci.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E322 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Lecitina

Attenzione : Alte dosi possono portare a disturbi di stomaco, la soppressione di appetito e forte sudorazione.

Commento : Preparato da soia, tuorlo d'uovo, arachidi, mais, o fonti animali. Non è tossico, ma in dosi elevate può causare disturbi gastrici, la soppressione di appetito, e diaforesi. Utilizzato per sostenere i grassi nella margarina e anche nel cioccolato, maionese, latte.