E250 (E 200-299 Conservanti)

Nome : nitrito di sodio

Attenzione : Cancerogeno! Pericoloso per i bambini e neonati!

Commento : Può portare a iperattività. Potenziale cancerogeno. Lo stomaco può essere fatto reagire con altre sostanze chimiche per formare nitrosamine. Raccomanda di evitare l'uso. In alcuni paesi il suo uso è limitato.

E1420 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : L'amido acetilato

Attenzione : Può causare diarrea

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E251 (E 200-299 Conservanti)

Nome : nitrato di sodio

Attenzione : Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.

Commento : Usato come conservante per la salsiccia affumicata (salsiccia, pancetta, prosciutto, insaccati), pesce e carni, radice in scatola. Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.

E262 (E 200-299 Conservanti)

Nome : Acetato di sodio

Attenzione : Considerazione quando hanno condiviso aceto ipersensibilità!

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.

E270 (E 200-299 Conservanti)

Nome : acido lattico

Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Preparato da riscaldamento e fermentazione dei carboidrati nel latte, patate o melassa. I neonati ei bambini piccoli hanno difficoltà a metabolizzare. Utilizzato in torte, decorazioni, bevande, birra a volte negli alimenti per lattanti.

E326 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : lattato di potassio

Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!

Commento : Preparato da latte. Può contenere renina maiale (ormone del rene). I bambini con intolleranza al lattosio possono verificarsi reazioni avverse.

E327 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : calcio lattato

Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!

Commento : Preparato da latte. Può contenere renina maiale (ormone del rene). I bambini con intolleranza al lattosio possono verificarsi reazioni avverse.

E433 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Polisorbato 80

Attenzione : Raccomanda di evitare l'uso.

Commento : Emulsionante. Preparato da acidi grassi di origine animale. È usato come agente aromatizzante, un tensioattivo, in saponi, condizionatori. Può aumentare l'assorbimento di sostanze liposolubili.

E507 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : acido cloridrico

Attenzione : In piccole quantità è sicuro.

Commento : In piccole quantità è sicuro.

E525 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : idrossido di potassio

Attenzione : Raccomanda di evitare l'uso.

Commento : Raccomanda di evitare l'uso. In alcuni paesi è vietato.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E316 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : eritorbato sodio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E338 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : acido fosforico

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Preparato dal minerale di fosfato. L'umidità in formaggio e loro derivati​​. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.

E339 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : fosfato di sodio

Attenzione : Preso in grandi quantità per disturbare il normale rapporto di calcio e fosforo nel corpo.

Commento : Di sali minerali. Utilizzato come lassativo e per fissare i coloranti nell'industria tessile. Preso in grandi quantità per disturbare il normale rapporto di calcio e fosforo nel corpo.

E444 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Saccarosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E508 (Sali E 500-599 minerali, regolatori di pH e umettanti)

Nome : cloruro di potassio

Attenzione : In grandi quantità può portare a ulcere gastriche.

Commento : In grandi quantità può portare a ulcere gastriche.

E904 (E 900-999 Altro)

Nome : shellac

Attenzione : Irritante per la pelle.

Commento : Preparato da insetti. Irritante per la pelle.

E949 (E 900-999 Altro)

Nome : idrogeno

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

E1200 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : polidestrosio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : In piccole quantità è sicuro.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sale

Attenzione : Necessari per il corpo , ma in piccole quantità .

Commento : L'abuso di sale porta a malattie cardiovascolari , malattie degli occhi , e il deterioramento generale di salute .