E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

E954 (E 900-999 Annað)

Name : sakkarín

Viðvörun : krabbameinsvaldandi .

athugasemd : Kalsíum og natríum sakkarín er gervisykur unnin úr tólúen ( a þekktur krabbameinsvaldur ) . 1977 er bönnuð í Bandaríkjunum , sem var endurreist eftir notkun þess í lögboðnum merki eftirfarandi : \

- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

E211 (E 200-299 Rotvarnarefni)

Name : natríum bensóat

Viðvörun : Geta versnað meðan á astma og valdið roða og ofsakláði í húð .

athugasemd : Rotvarnarefni notað til að auka bragðið af matvælum með lágum gæðum . í miklu magni ( meira en 25 mg . Of 250 ml . ) er að finna í appelsínugula drykkur . Bæta í mjólk og kjötvörur , krydd, sósur, bakaðar vörur , Sleikjó .

E223 (E 200-299 Rotvarnarefni)

Name : natríum metabísúlfít

Viðvörun : Attention í ofnæmi !

athugasemd : Unnið úr koltjöru . Allir brennisteinssambönd eru eitruð og notkun þeirra ætti að vera takmörkuð . Getur valdið astma árás . Tough Umbrot hjá einstaklingum með skerta nýrnastarfsemi . eyðileggur vítamín B1 . Notað í bjór , gosdrykki, þurrkaðir ávextir , safi, örvandi ,

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : fosfórsýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Tilbúinn frá fosfat málmgrýti . Raki í osti og afleiður þeirra . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .

- (E 900-999 Annað)

Name : salt

Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .

athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .