E321 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Bútýlhýdroxýtólúen ( BHT )

Viðvörun : Mígreni skemmt lifur

athugasemd : Fengin úr olíu . Sjá einnig lýst fyrir E 320 .

E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

E420 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sorbitól

Viðvörun : Hægðalosandi áhrif !

athugasemd : Sætuefni sem er framleitt með tilbúið leið frá glúkósa eða ávöxtum . Notað í sjúga sælgæti, þurrkaðir ávextir , sælgæti , sælgæti, lágt kaloría matvæli , lyf síróp , dropar, og er einn af the almennt notaður rotvarnarefni í snyrtivörum . Getur valdið meltingartruflunum

E421 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : mannitól

Viðvörun : Getur valdið niðurgangi , skerta nýrnastarfsemi , ógleði , uppköst .

athugasemd : Tilbúnar framleitt sætuefni . Möguleg ofnæmisvaka . Getur valdið niðurgangi , skerta nýrnastarfsemi , ógleði , uppköst . Oftast notuð í litlum kaloría matvæli .

E967 (E 900-999 Annað)

Name : sýlitól

Viðvörun : Möguleg vandamál maga

athugasemd : Það er að finna í hindberjum , plómur , salat og fleira . Í iðnaðar mælikvarða er fengin úr viði . Hefur þvagræsandi áhrif og veldur myndun nýrnasteina . Notað í lág-kaloría matvæli , lágt carb kökur , ís og sælgæti .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E322 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Lesitín

Viðvörun : Stórir skammtar geta leitt til sjúkdóma í maga , kúgun lyst , og þungur svitamyndun .

athugasemd : Framleitt úr soybean , egg eggjarauða , hnetu , maís , eða dýrum heimildum . Það er ekki eitrað , en í stórum skömmtum getur leitt til maga truflanir , kúgun lyst , og aukin svitamyndun . Notað til að styðja við fitu í smjörlíki og einnig í súkkulaði , majónes ,