E250 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : nátrium -nitrit

figyelmeztetés : Rákkeltő !

megjegyzés : Lehet vezet hiperaktivitás . potenciális rákkeltő . A gyomorban tud reagálni más kémiai anyagokkal , nitrozaminokká . ajánlott, hogy elkerüljék a használatát . Néhány országban annak használata korlátozott .

E202 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : kálium- szorbát

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros mellékhatások

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros mellékhatások

E211 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : nátrium-benzoát

figyelmeztetés : Ronthatja során asztma és ok bőrpír és csalánkiütés a bőrön .

megjegyzés : tartósítószer növelésére használnak íze élelmiszerek alacsony minőségű . , nagy mennyiségben ( több mint 25 mg . 250 ml . ) tartalmazza a narancssárga színű ital . Add a tej és húskészítmények , fűszerek, szószok , sült termékek , nyalókák .

E252 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : kálium-nitrát

figyelmeztetés : Problémákat okozhat a reproduktív rendszer , hiperaktivitás gyermekeknél , potenciálisan rákkeltő , kölcsönhatásba léphetnek más anyagokkal a gyomorban alkotnak nitrosamine . Ajánlatos elkerülni . betiltott sok országban .

megjegyzés : Lehet izolálni az állati tetemek és a növények . használható robbanásveszélyes műtrágyák előállítása és tartósítószer hús . torzulás hiperaktivitás . potenciális rákkeltő . Egyes országokban a felhasználás korlátozását

E270 (E 200-299 Tartósítószerek)

név : tejsav

figyelmeztetés : Figyelni, ha a fiatalok fogyasztják gyermekek vagy csecsemők !

megjegyzés : Használt termékek savtartalmának növelését a . Módosítja a savasság . előállíthatjukaz és az erjesztés a szénhidrátok , a tej , burgonya vagy a melasz . újszülöttek és kisgyermekek számára nehéz bontják . Használt süteményekben, dekoráció , ital , néha sört az anyatej-helyettesítő

- (E 1000 - 1599 További vegyi anyagok)

név : Mesterséges ízesítő

figyelmeztetés : Azt nem definiált hatással van az egészségre . Célszerű nem fogyaszthatják .

megjegyzés : Származó vegyi laboratóriumban , és egyáltalán nincs tápértéke . Minden mesterséges ízesítő az élelmiszeriparban valamilyen káros hatással van az egészségre .

E301 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : nátrium-aszkorbát

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros mellékhatások

megjegyzés : A nátrium -só a C-vitamin .

E330 (E 300-399 Antioxidánsok , ásványi anyagok és savanyúságot szabályozó)

név : citromsav

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Használt savasodás élelmiszeripari termékek . levezetve citrusfélék . Talált keksz , fagyasztott hal , sajt és egyéb tejtermékek , bébiételek , sütemények , levesek , rozskenyér , üdítők , fermentált húskészítmények .

E509 (E 500-599 ásványi sók, pH szabályozók és nedvesítő)

név : kalcium -klorid-

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nyert tengervíz .

E948 (E 900-999 Egyéb)

név : oxigén

figyelmeztetés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

megjegyzés : Nincs bizonyíték a káros hatások .

- (E 900-999 Egyéb)

név : só

figyelmeztetés : szükséges a szervezet , de kis mennyiségben .

megjegyzés : túlzott só vezet szív- és érrendszeri betegségek , szembetegségek , és az általános egészségromlás .