E250 (E 200-299 Konzervansi)

naziv : natrij nitrit

upozorenje : Kancerogena !

komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .

E413 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)

naziv : tragakanta

upozorenje : Moguće je da uzrokuje alergiju kontakt .

komentar : Smola dobivena iz biljke - Astragalus gummifer . se koristi u hrani , lijekovi kao što su kapi za nos , sirupi, tablete . se koristi u kozmetici . može uzrokovati alergiju kontakt .

- (E 900-999 Ostali)

naziv : Sirup fruktoza-glukoza

upozorenje : Potrošnja u velikim količinama je opasna za zdravlje . jetre ne bi ga obraditi odmah u energiju i pretvara ga u mast . je povećan rizik od kardiovaskularnih problema , otpornost na inzulin i dijabetesa .

komentar : Jeftini zamjena za šećer opskrbljuje tijelo sa . kalorija samo , bez minerala, vitamina i drugih sastojaka blagotvorno .

E127 (E 100-199 Boje)

naziv : eritrozin

upozorenje : Uzrok osjetljivost

komentar : Zabranjen u Norveškoj . se koristi u konzervirane trešnje , smrznutog voća , karamele mješavine , kolači , peciva , grickalice . Može uzrokovati osjetljivost na svjetlo , dovesti do povećane razine hormona štitnjače i simptoma hipertireoze . U pokusima s štakora

E200 (E 200-299 Konzervansi)

naziv : sorbinska kiseline

upozorenje : Mogući nadražuje kožu

komentar : Dobiva se iz voća ( jagode , maline , kupine , borovnice ) ili sintetički . moguće nadražujuće za kožu .

E251 (E 200-299 Konzervansi)

naziv : natrij nitrat

upozorenje : Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .

komentar : Koristi se kao konzervans za dimljenih kobasica ( kobasica , slanine , šunke , kobasice ) , riba i meso , konzervirana korijen . Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .

E262 (E 200-299 Konzervansi)

naziv : Natrij acetat

upozorenje : Račun kad su dijelili preosjetljivosti octa !

komentar : Koristi se za zakiseljavanje proizvoda . . Podesite kiselost Nema dokaza o nuspojavama .

E270 (E 200-299 Konzervansi)

naziv : mliječna kiselina

upozorenje : S naglaskom na malu djecu i bebe !

komentar : Koristi se za zakiseljavanje proizvoda . . Podesite kiselost se proizvodi zagrijavanjem i fermentacijom ugljikohidrata u mlijeko , krumpir ili melase . dojenčadi i male djece teško metabolizam . se koristi u kolačima , ukrasa , mekane , ponekad piva , hrane za dojenčad

E326 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : Kalij laktata

upozorenje : S naglaskom na malu djecu i bebe !

komentar : Dobiva se iz . mlijeka mogu sadržavati svinjskog renina ( hormona bubrega ) . djece koje ne podnose laktozu mogu iskusiti nuspojave .

E327 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : Kalcij laktata

upozorenje : S naglaskom na malu djecu i bebe !

komentar : Dobiva se iz . mlijeka mogu sadržavati svinjskog renina ( hormona bubrega ) . djece koje ne podnose laktozu mogu iskusiti nuspojave .

E433 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)

naziv : polisorbat 80

upozorenje : Preporučuje se izbjeglo njegovo korištenje .

komentar : Emulgator . su dobiveni iz masnih kiselina životinjskog podrijetla . se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa , surfaktant , sapuni , uređaji . može povećati apsorpciju tvari topljivih u mastima .

- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)

naziv : Umjetna aroma

upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.

komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.

E300 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : Askorbinska kiselina

upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava

komentar : To je vitamin C . se prirodno nalazi u voću i povrću . može se dobiti sintetički iz glukoze .

E301 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : natrijev askorbat

upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava

komentar : Natrijeva sol vitamina C , .

E315 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : eritorbinska kiselina

upozorenje : Nema dokaza nuspojava .

komentar : Nema dokaza nuspojava .

E316 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : Natrij eritorbat

upozorenje : Nema dokaza nuspojava .

komentar : Nema dokaza nuspojava .

E338 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : fosforna kiselina

upozorenje : Nema dokaza nuspojava .

komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane . dobiva se od fosfatne rude . vlage u siru i njihovih derivata . Nema dokaza nuspojava .

E339 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)

naziv : natrijev fosfat

upozorenje : Gledano u velikim količinama ometaju normalan omjer kalcija i fosfora u tijelu .

komentar : Mineralna sol . koristi kao laksativ i za fiksiranje bojila u tekstilnoj industriji . uzetih u velikim količinama ometaju normalan omjer kalcija i fosfora u tijelu .

E508 (E 500-599 mineralnih soli, pH vrijednost i ovlaživači)

naziv : Kalij klorid

upozorenje : U velikim količinama može dovesti do čireva želuca .

komentar : U velikim količinama može dovesti do čireva želuca .

E904 (E 900-999 Ostali)

naziv : šelak

upozorenje : Nadražuje kožu .

komentar : Dobije se od insekata . . nadražuje kožu

- (E 900-999 Ostali)

naziv : Sol

upozorenje : Potrebne tijelu , ali u malim količinama .

komentar : Pretjerana upotreba soli dovodi do kardiovaskularnih bolesti , bolesti oka , te ukupnom pogoršanja zdravlja .