בשר מעושן
שם

בשר מעושן


מרכיבים
בשר חזיר (90%) , מים , מלח , סוכר , רגולטורי חומציות , סודיום קרבונט , חומצת לימון , עמילן מעובד כימי ,נוגד החמצון הוא חומצה אסקורבית , מתחלב : מונו -וdiglycerides של חומצות שומן , E412 מעבה , חומר משמר : ניטריט הנתרן .
ברקוד המוצר '4063500267935' מיוצר בגרמניה .
ברקוד קילוקלוריות לכל 100 גרם שומן ב 100 גרם . חלבוןב100 גרם פחמימותב100 גרם כמות שנצרכה על ידי ברירת מחדל ( גרם )
4063500267935
- - - - 100.00
במוצר נמצאו :
לא מצאו חומרים מזינים .
E250 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : מסוכן
אזהרה : מסרטן !
תגובה : יכול להוביל לפעילות היתר . מסרטן אפשרי .בבטן זה יכול להגיב עם חומרים כימיים אחרים כדי ליצור nitrosamines . מומלצים להימנע מהשימוש בו . בחלק ממדינות השימוש בו מוגבל .
E412 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : גואר-גאם
קבוצה : מסוכן
אזהרה : עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות .
תגובה : המתקבלתמהזרעים של tetragonolobus Cyamoposis ,צמח גדלבהודו . נהג להאכיל את הבקר בארצות הברית . עלול לגרום לבחילה , גזיםוהתכווצויות . מוריד את רמת הכולסטרול בדם .
- (E 900-999 אחר)
שם : סירופ פרוקטוז - גלוקוז
קבוצה : מסוכן
אזהרה : הצריכה בכמויות גדולות היא מסוכנת לבריאות .הכבד לא מצליח לעבד אותו באופן מיידי לאנרגיהוממיר אותו לשומן . מגדילה את הסיכון לבעיות לב וכלי דם , עמידות לאינסוליןוסוכרת .
תגובה : מספק לגוף קלוריות בלבד ללא מינרלים , ויטמינים וחומרים מזינים אחרים .
E251 (משמרים 200-299 E)
שם : ניטריט הנתרן
קבוצה : חשוד
אזהרה : עלול לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
תגובה : משמש כחומר משמרלנקניק מעושן ( נקניק , בייקון , בשר חזיר , נקניקיות ) , דגים ובשרים , משומר שורש . עלולים לגרום לעיןוגירוי בעור , קוצר נשימה , סחרחורתוכאב ראש , מזיקה על ידי שאיפה .
E300 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
שם : חומצה אסקורבית
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי שליליות
תגובה : זה הוויטמין C . הוא נמצא באופן טבעי בפירות וירקות . עשויים להיות מוכן באופן סינטטימגלוקוז .
E330 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
שם : מֶלַח לִימוֹן
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : מוצרי בשר משמשים להחמצה של מוצרי מזון . נגזרומפירות הדר . נמצאובביסקוויטים , דגים קפואים , גבינהומוצרי חלב אחרים , מזון לתינוקות , עוגות , מרקים , לחם שיפון , משקאות קלים , מותסס .
E338 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
שם : חומצה זרחתית
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : משמש להחמצה של מוצרי מזון מעובד, .מעפרות פוספט . הלחותבגבינה ונגזרותיהם . אין עדויות לתופעות לוואי .
E422 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : גליצרול
קבוצה : בטוח ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : בכמויות גדולות גורם לכאב ראש , צמא , בחילה ,ורמות גבוהות של סוכר בדם .
תגובה : ניתן להשיג ממתיק . אלכוהול חסר צבע . הוכןמשומנים ומלחי אלקלי . ביניים בייצור של סבוןמחי או מן הצומח שומן .ממוצרי נפט . המסונתזיםמפרופילן או על ידי התסיסה של סוכר . משומשותבבטנה של נקניק , גבינה ועוד
E471 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
שם : Glycerides של חומצות שומן
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : אין עדות לתופעות לוואי .
E500 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)
שם : סודיום ביקרבונט
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : סודה .בכמויות קטנות , ללא תופעות לוואי .
E570 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)
שם : חומצות שומן
קבוצה : בטוח ,לא מתאים לצמחונים
אזהרה : לא לשימוש על ידי צמחוני !
תגובה : ייתכן שישחיה . ראו גם תיארהלstearate .
E948 (E 900-999 אחר)
שם : חמצן
קבוצה : בטוח
אזהרה : אין עדות לתופעות לוואי .
תגובה : אין עדות לתופעות לוואי .
- (E 900-999 אחר)
שם : מלח
קבוצה :
אזהרה : הנדרש על ידיהגוף , אבל בכמויות קטנות .
תגובה : שימוש יתר של מלח גורם למחלות לב וכלי דם , מחלות עיניים ,והידרדרות כללית של בריאות .