E322 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
 שם : 
  לציטין   קבוצה : בטוח ,לא מתאים לצמחונים 
 
 אזהרה : מינונים גבוהים עלולים להוביל להפרעות בקיבה , דיכוי תיאבון ,והזעה כבדה .
תגובה  : הוכן מסויה , מקורות . חלמון ביצה , בוטנים , תירס , או בעל חיים זה לא רעיל , אך במינונים גבוהים עלולים להוביל להפרעות בקיבה , דיכוי תיאבון ,והזעת יתר . המשמשות לתמיכתהשומניםבמרגרינהוגםבשוקולד , מיונז ,