E102 (100-199 Colorants)

Nom : tartrazine

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit en Norvège et en Autriche. Provoquer des crises d'asthme et de l'urticaire chez les enfants. Il existe un lien de tumeurs de la thyroïde, d'altérations chromosomiques, des éruptions cutanées et de l'hyperactivité. Tartrazine sensibilité est liée à celle de l'aspirine. Utilisé en couleur boissons, bonbons, confitures, corn-flakes, des collations, des poissons en conserve, soupes en poudre.

E320 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butyle anisole hydroxyde (BHA)

avertissement : mutagène probable

commentaire : 1958 interdit au Japon. Proposé d'interdire en Grande-Bretagne. McDonald ne pas l'utiliser dans leurs produits par 1986 Obtenu à partir d'huile. Ralentit la décomposition des aliments en raison de leur oxydation. Contenues dans les graisses, les huiles, la margarine, la gomme à mâcher, des noix, des morceaux de tomates, les emballages alimentaires en plastique. Peut provoquer des réactions allergiques peuvent déclencher l'hyperactivité. Il y avait des preuves de cancérogénicité et les effets similaires à ceux des œstrogènes. À des doses élevées, conduit à la formation de tumeurs chez des animaux expérimentaux.

E321 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butylhydroxytoluène (BHT)

avertissement : Migraine endommager le foie

commentaire : Obtenu à partir d'huile. Voir aussi décrit pour E 320.

E413 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : adragante

avertissement : Il est possible de provoquer des allergies de contact.

commentaire : Résine obtenue à partir de l'arbre - gummifer astragale. Il est utilisé dans les aliments, les médicaments, telles que des gouttes nasales, des sirops, des comprimés. Il est utilisé dans le domaine cosmétique. Il est possible de provoquer des allergies de contact.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E202 (200-299 Conservateurs)

Nom : sorbate de potassium

avertissement : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

commentaire : Aucune preuve d'effets secondaires indésirables

E451 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : triphosphate

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E620 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : acide glutamique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Cet acide aminé se trouve dans de nombreuses protéines animales et végétales. Le plus souvent préparé à l'échelle industrielle par les bactéries. Peut causer des effets secondaires décrits pour E 621 est recommandé pour éviter son utilisation par de jeunes enfants

E621 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : glutamate monosodique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Il est produit par la fermentation de la mélasse. Les effets secondaires peuvent survenir chez les patients souffrant d'asthme. Le plus souvent utilisé dans les légumes surgelés, thon congelé et de nombreux autres aliments congelés dans les sauces.

E627 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : Guanylate disodique

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Obtenu à partir de sardines ou de la levure. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E630 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : acide inosine

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E631 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : inosinate

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Une viande ou de sardines. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

- (1000 - 1599 produits chimiques supplémentaires)

Nom : Arôme artificiel

avertissement : Elle a des effets sur la santé undefined. Il est préférable de ne pas consommer

commentaire : Dérivé de produits chimiques dans un laboratoire et avoir absolument aucune valeur nutritive. Chaque arôme artificiel dans l'industrie alimentaire ont des effets nocifs sur la santé.

E330 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : acide citrique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Dérivé de fruits d'agrumes. Trouvé dans les biscuits, les poissons congelés, fromage et autres produits laitiers, aliments pour nourrissons, gâteaux, soupes, pain de seigle, boissons gazeuses, produits carnés fermentés.

E338 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : l'acide phosphorique

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Préparé à partir du minerai de phosphate. L'humidité dans le fromage et leurs dérivés. Aucune preuve d'effets indésirables.

E444 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : saccharose

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

E501 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : le carbonate de potassium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.

- (900-999 Autres)

Nom : Sel

avertissement : Nécessaires à l'organisme , mais en petites quantités .

commentaire : La surconsommation de sel conduit à des maladies cardiovasculaires , de maladies oculaires et la détérioration générale de la santé .