E320 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butyle anisole hydroxyde (BHA)

avertissement : mutagène probable

commentaire : 1958 interdit au Japon. Proposé d'interdire en Grande-Bretagne. McDonald ne pas l'utiliser dans leurs produits par 1986 Obtenu à partir d'huile. Ralentit la décomposition des aliments en raison de leur oxydation. Contenues dans les graisses, les huiles, la margarine, la gomme à mâcher, des noix, des morceaux de tomates, les emballages alimentaires en plastique. Peut provoquer des réactions allergiques peuvent déclencher l'hyperactivité. Il y avait des preuves de cancérogénicité et les effets similaires à ceux des œstrogènes. À des doses élevées, conduit à la formation de tumeurs chez des animaux expérimentaux.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E621 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : glutamate monosodique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Il est produit par la fermentation de la mélasse. Les effets secondaires peuvent survenir chez les patients souffrant d'asthme. Le plus souvent utilisé dans les légumes surgelés, thon congelé et de nombreux autres aliments congelés dans les sauces.

E627 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : Guanylate disodique

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Obtenu à partir de sardines ou de la levure. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E631 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : inosinate

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Une viande ou de sardines. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

- (1000 - 1599 produits chimiques supplémentaires)

Nom : Arôme artificiel

avertissement : Elle a des effets sur la santé undefined. Il est préférable de ne pas consommer

commentaire : Dérivé de produits chimiques dans un laboratoire et avoir absolument aucune valeur nutritive. Chaque arôme artificiel dans l'industrie alimentaire ont des effets nocifs sur la santé.

E160c (100-199 Colorants)

Nom : L'extrait de paprika

avertissement : Recommandé pour éviter son utilisation.

commentaire : Extrait du poivre. Recommandé pour éviter son utilisation.

E339 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : phosphate de sodium

avertissement : Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.

commentaire : Sel minéral. Utilisé comme laxatif et pour la fixation de colorants dans l'industrie textile. Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.

E500 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : Le bicarbonate de sodium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Soda. De petites quantités, pas d'effets secondaires.

E501 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : le carbonate de potassium

avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.

commentaire : Aucune preuve d'effets indésirables.