italiensk mortadella Goldoni
navn

italiensk mortadella Goldoni


Ingredienser
- svinekød 93 % , salt , saccharose , skummetmælkspulver , antioxidant : natriumascorbat ( E301 ) , smagsforstærker : mononatriumglutamat ( E621 ) , krydderier , smagsstoffer , konserveringsmidler : natriumnitrat ( E250 )
Produkt stregkode '5900950836535' er produceret i Polen .
Produktet medfører allergi kontaktallergi ;
Produktet medfører følgende sygdomme : kræft , cardiovaskulære sygdomme , - hjerte og kredsløb diarré ;
Stregkode Kcal per 100 gram Fedt i 100 g . Protein i 100 g kulhydrater i 100 gram Forbrugt mængde som standard ( gram )
5900950836535
- - - - 100.00
I produktet blev fundet :
Ingen næringsstoffer fundet .
E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitrit
gruppe : Dangerous
Advarsel : Kræftfremkaldende !
kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
E413 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : tragacanth
gruppe : Dangerous
Advarsel : Det er muligt at forårsage kontaktallergi .
kommentar : Resin opnået fra træet - Astragalus gummifer . Det anvendes i fødevarer, lægemidler, såsom næsedråber , sirup , tabletter . Det anvendes i kosmetik . Det er muligt at fremkalde kontaktallergi .
- (E 900-999 Andet)
navn : Fructose - glucosesirup
gruppe : Dangerous
Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
E251 (E 200-299 Konserveringsmidler)
navn : natriumnitrat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
kommentar : Anvendes som konserveringsmiddel for røget pølse ( pølser, bacon, skinke , pølser ) , fisk og kød , dåse rod . Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
E620 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)
navn : glutaminsyre
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !
kommentar : Aromastoffer og salterstatning . Denne aminosyre findes i mange dyre- og plantearter proteiner . Oftest udarbejdet i industriel målestok af bakterien . kan give bivirkninger , der er beskrevet for E 621 anbefales at undgå brugen af små børn
E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)
navn : mononatriumglutamat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !
kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .
E622 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)
navn : monokalium glutamat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Kan forårsage kvalme , opkastning, diarré , mavesmerter .
kommentar : Kan forårsage kvalme , opkastning, diarré , mavesmerter . De mest almindeligt anvendte salt erstatter .
E624 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)
navn : monoammoniumphosphat glutamat
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !
kommentar : Salterstatning .
- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)
navn : Kunstig smag
gruppe : mistænkelig
Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .
kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .
E174 (E 100-199 Farvestoffer)
navn : sølv
gruppe : Safe
Advarsel : Undgå brug .
kommentar : Undgå brug . I nogle lande er forbudt .
E300 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : Ascorbinsyre
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger
kommentar : Dette er C-vitamin . Det findes naturligt i frugt og grøntsager . kan fremstilles syntetisk ud fra glucose .
E301 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
navn : natriumascorbat
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger
kommentar : Natriumsaltet af vitamin C .
E444 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
navn : Saccharose
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
E941 (E 900-999 Andet)
navn : nitrogen
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Bruges i fryse- og vakuum produkter . Ifølge aktuelle data er sikre .
E948 (E 900-999 Andet)
navn : ilt
gruppe : Safe
Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .
kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .
- (E 900-999 Andet)
navn : salt
gruppe :
Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .
kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .