E410 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : La goma de garrofer

advertència : Pot reduir el colesterol a la sang .

comentari : Preparat a partir de certa acàcia . Utilitzat en paletes i més de . caramels xucladors , espècies , alguns productes de farina , salses , sucs de fruita , sovint descafeïnat succedanis de la xocolata . pot reduir el colesterol a la sang .

E412 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : goma de guar

advertència : Pot causar nàusees , flatulència i rampes .

comentari : S'obté de les llavors de cyamoposis tetragonolobus , una planta que creix a l'Índia . S'utilitza per alimentar el bestiar als Estats Units . Pot causar nàusees , flatulència i rampes . Redueix el nivell de colesterol a la sang .

E415 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : goma de xantana

advertència : Atenció!

comentari : A grans fermentats .

- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E173 (I 100-199 Colorants)

nom : alumini

advertència : Eviteu el consum de .

comentari : Eviteu l'ús . En alguns països està prohibit .

E202 (I 200-299 conservants)

nom : sorbat de potassi

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

E211 (I 200-299 conservants)

nom : benzoat de sodi

advertència : Pot empitjorar el curs de l'asma i causa enrogiment i faves a la pell .

comentari : conservant utilitzat per realçar el sabor dels aliments amb baixa qualitat . En grans quantitats ( més de 25 mg . De 250 ml . ) figura en el color taronja de begudes . Afegir la llet i els productes carnis , espècies , salses , productes horneados, piruletes .

E327 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : lactat de calci

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : Elaborat amb llet . Pot contenir renina porc ( hormona del ronyó ) . nens amb intolerància a la lactosa poden experimentar reaccions adverses .

E350 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : malat de sodi

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)

nom : glutamat monosòdic

advertència : No prengui des dels nadons !

comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .

E635 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)

nom : Disòdic 5' - ribonucleòtids

advertència : Pot conduir a l'erupció cutània amb picor 30 hores després de la seva aprovació .

comentari : En alguns països està prohibit . Pot conduir a picor a la pell 30 hores després del seu consum de . La força de la resposta depèn de la quantitat i s'acumula amb cada dosi . usats en els xips amb gust , els fideus , el pastís de . recomana evitar el seu ús .

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E301 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : ascorbat de sodi

advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos

comentari : La sal de sodi de la vitamina C .

E331 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : Citrat de sodi

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . No hi ha evidència d'efectes adversos .

E640 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)

nom : Glicina i la seva sal sòdica

advertència : No per a ús dels vegetarians !

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E948 (I 900-999 Altres)

nom : oxigen

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .