হ্যাম
নাম

হ্যাম


উপকরণ
শুয়োরের মাংস হ্যাম 82 %, পানি, লবণ -অক্সিডেন্ট di-tri- , Carrageenan , সোডিয়াম সিত্রিত , গন্ধ enhancer মাংস : সোডিয়াম erythorbate , সাইট্রিক অ্যাসিড, সংরক্ষণকর : সোডিয়াম নাইট্রাইটপদার্থ . ইউনিভার্সাল ডিস্ক ফরম্যাট , সয়া সস প্রোটিন, প্রাকৃতিক স্বাদে দুধ , অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের থেকে ল্যাকটোজ অন্তর্ভুক্ত
কোড ' 2870387' মেসি - 13 মান . অনুযায়ী না হয়
বারকোড 100 গ্রাম প্রতি কিলোক্যালরী 100 গ্রাম . চর্বি 100 গ্রাম প্রোটিন 100 গ্রাম শর্করা ডিফল্ট দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত পরিমাণ ( গ্রাম)
2870387
- - - - 100.00
পণ্য পাওয়া যায়নি :
কোন পুষ্টি . পাওয়া
E250 (ই 200-299 preservatives)
নাম : সোডিয়াম নাইট্রাইটপদার্থ
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : কার্সিনোজেন !
মন্তব্য : এটা কিছু দেশে এর ব্যবহার . এড়াতে প্রস্তাবিত nitrosamines . গঠন অন্যান্য রাসায়নিক বিক্রিয়া করতে পারে পেটের মধ্যে hyperactivity . সম্ভাব্য কার্সিনোজেন . হতে পারে তার ব্যবহার সীমিত করা হয় .
E407 (ই 400-499 চাকার , ঘন অক্সিডেন্ট এবং emulsifiers)
নাম : Carrageenan
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : Ulcers এবং ক্যান্সার .
মন্তব্য : শৈবাল . থেকে প্রাপ্ত সম্প্রতি অক্সাইড সঙ্গে চিকিত্সা ( পণ্য ঠান্ডা নির্বীজন জন্য ব্যবহার করা হবে) ulceration এবং সঙ্গে যুক্ত বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে কার্যকলাপ . অত্যন্ত ক্যান্সারজনক যা ইথিলিন chlorohydrin , গঠিত হয় , যেহেতু ক্যান্সার তার সম্পর্ক প্রদর্শিত
- (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : ফ্রুক্টোজ গ্লুকোজ সিরাপ
গ্রুপ : বিপজ্জনক
সতর্কতা : বড় পরিমাণে ব্যবহার স্বাস্থ্য লিভার শক্তির মধ্যে সঙ্গে সঙ্গে এটি প্রক্রিয়া ব্যর্থ হয় এবং চর্বি . মধ্যে এটি পরিবর্তন করে . বিপজ্জনক হৃদযন্ত্রের সমস্যা, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং ডায়াবেটিস . ঝুঁকি বাড়ে
মন্তব্য : খনিজ পদার্থ, ভিটামিন ও অন্যান্য পুষ্টি . ছাড়াই শুধুমাত্র ক্যালোরি শরীরের উপলব্ধ
E127 (ই 100-199 ডাই)
নাম : erythrosine
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : সংবেদনশীলতা কারণ
মন্তব্য : , হালকা সংবেদনশীলতা সৃষ্টি ইঁদুরের সঙ্গে পরীক্ষায় থাইরয়েড হরমোন এবং হাইপারথাইরয়েডিজম . উপসর্গ মাত্রা বেড়ে হতে পারে রেডিমেড চেরি, হিমায়িত ফল, এ caramelized মিশ্রণ , কেক, বেকড পণ্য , খাবার . ব্যবহৃত নরওয়ে . নিষিদ্ধ , এটা কারণ পাওয়া যায় নি
E200 (ই 200-299 preservatives)
নাম : sorbic অ্যাসিড
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : সম্ভাব্য চামড়া যন্ত্রণাদায়ক
মন্তব্য : Synthetically এটা ফল থেকে তৈরি করা হয় (স্ট্রবেরি , রাস্পবেরি, blackberries , ব্লুবেরি ) অথবা . সম্ভাব্য চামড়া যন্ত্রণাদায়ক .
E251 (ই 200-299 preservatives)
নাম : সোডিয়াম নাইট্রাইটপদার্থ
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শ্বসন . দ্বারা ক্ষতিকর চোখ এবং ত্বক জ্বালা , দম, মাথা ঘোরা এবং মাথা ব্যাথা ক্ষুদ্রতা , হতে পারে
মন্তব্য : শ্বসন . দ্বারা ক্ষতিকর চোখ এবং ত্বক জ্বালা , দম, মাথা ঘোরা এবং মাথা ব্যাথা ক্ষুদ্রতা , হতে পারে রুট . টিনজাত, স্মোকড সসেজ ( সসেজ , বেকন, হ্যাম, সসেজ ) , মাছ এবং খাবারের জন্য একটি সংরক্ষণকর হিসাবে ব্যবহৃত
E620 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : গ্লুটামিক অ্যাসিড
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : মসলা ও লবণ বিকল্প . এই অ্যামিনো অ্যাসিড অনেক প্রাণী এবং উদ্ভিদ প্রোটিন পাওয়া যায় . বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শিশুদের দ্বারা তার ব্যবহার এড়াতে করা বাঞ্ছনীয় ই 621 জন্য বর্ণিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে ব্যাকটেরিয়া . দ্বারা একটি শিল্প স্কেল প্রস্তুত
E621 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : মসলা ও লবণ এটা . পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হাঁপানি রোগীদের মধ্যে ঘটতে পারে গুড় গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় . প্রতিস্থাপন . বেশিরভাগ ক্ষেত্রে sauces . হিমায়িত সবজি, হিমায়িত টুনা এবং অন্যান্য অনেক হিমায়িত খাবার ব্যবহৃত
E622 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : monopotassium গ্লুটামেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : বমি বমি ভাব , বমি , ডায়রিয়া, পেট ব্যথা . হতে পারে
মন্তব্য : বমি বমি ভাব , বমি , ডায়রিয়া, পেট ব্যথা . সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত লবণ . পরিপূরক হতে পারে
E624 (ই 600-699 স্বাদে এবং স্বাদ বৃদ্ধি)
নাম : monoammonium গ্লুটামেট
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : শিশু থেকে গ্রহণ করবেন না!
মন্তব্য : লবণ বিকল্প .
- (ই 1000 - 1599 অতিরিক্ত রাসায়নিক)
নাম : কৃত্রিম গন্ধ
গ্রুপ : সন্দেহজনক
সতর্কতা : এটা স্বাস্থ্য . উপর প্রভাব undefined হয়েছে এটা . গ্রাস না বাঞ্ছনীয়
মন্তব্য : একটি পরীক্ষাগার রাসায়নিক থেকে প্রাপ্ত এবং নিছক কোন পৌষ্টিক মান আছে . খাদ্য শিল্প প্রতিটি কৃত্রিম গন্ধ স্বাস্থ্য . কিছু ক্ষতিকর প্রভাব আছে
E161b (ই 100-199 ডাই)
নাম : lutein
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কোন প্রমাণ
মন্তব্য : তার প্রাকৃতিক রাষ্ট্র গাছপালা . থেকে প্রাপ্ত হলুদ ছোপ সবুজ শাক সবজি, Marigolds পাওয়া যায় এবং ডিম . কুসুম হয়
E300 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সে-ভিটামিন
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কোন প্রমাণ
মন্তব্য : এই এটা ফল ও সবজি . প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় গ্লুকোজ . থেকে synthetically প্রস্তুত করা হতে পারে ভিটামিন সি . হয়
E301 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম অ্যাসকরব্যাট
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কোন প্রমাণ
মন্তব্য : ভিটামিন সি . সোডিয়াম লবণ
E315 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : erythorbic অ্যাসিড
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E316 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম erythorbate
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E330 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সাইট্রিক অ্যাসিড
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : Fermented , সাইট্রাস বিস্কুট পাওয়া ফল . , হিমায়িত মাছ , পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত , শিশু খাদ্য , কেক , সূপ , রাইয়ের রুটি , নরম পানীয় থেকে প্রাপ্ত খাদ্য পণ্য . অম্লীকরণ করতে ব্যবহৃত মাংস পণ্য .
E331 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম সিত্রিত
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : খাদ্য পণ্য . বিরূপ প্রভাব . কোন প্রমাণ অম্লীকরণ করতে ব্যবহৃত হয়
E338 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : ফসফরিক এসিড
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : ফসফেট আকরিক . পনির আর্দ্রতা এবং তাদের ডেরাইভেটিভস . বিরূপ প্রভাব . কোন প্রমাণ থেকে খাদ্য পণ্যের অম্লীকরণ করতে ব্যবহৃত হয় . প্রস্তুত
E356 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
নাম : সোডিয়াম adipate
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E904 (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : পাত-গালা
গ্রুপ : নিরাপদ ,নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয়
সতর্কতা : . চামড়া জ্বালাময়
মন্তব্য : . চামড়া পোকামাকড় জ্বালাময় . থেকে প্রস্তুত
E948 (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : অক্সিজেন
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
E1505 (ই 1000 - 1599 অতিরিক্ত রাসায়নিক)
নাম : triethylcitrate
গ্রুপ : নিরাপদ
সতর্কতা : বিরূপ প্রভাব . এর কোনো প্রমাণ
মন্তব্য : এর অনেক অংশ শরীরের . একটি এলকোহল রূপান্তরিত হয়
- (ই 900-999 অন্যান্য)
নাম : লবণ
গ্রুপ :
সতর্কতা : শরীর দ্বারা , কিন্তু কম পরিমাণে . প্রয়োজন
মন্তব্য : লবণ এর overuse কার্ডিওভাসকুলার রোগ , চোখের রোগ , এবং স্বাস্থ্য . সামগ্রিক ক্ষয় বাড়ে