шунка леля Хелън
Име

шунка леля Хелън


Съставки
с е получено 105гр свинско месо 100 г продукт . свинско месо, сол , глюкозен сироп , овкусител и аромат : мононатриев глутамат , натриев гуанилат , натриев инозинат , натурални подправки , консерванти : натриев нитрит .
Кодът '87116' не е според EAN-13 стандарта.
Продуктът предизвиква алергия от контактна алергия;
Продуктът причинява следната болест : Рак, сърдечно-съдови заболявания - Сърце и сърдечно-съдова система ;
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
87116
- - - - 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E250 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрит
Група : Опасни
Предупреждение : Канцерогенно! Опасно за деца и бебета!
Коментар : Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В стомаха може да взаимодейства с други химикали и да се образуват нитрозамини. Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни използването му е ограничено.
E413 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Трагакант
Група : Опасни
Предупреждение : Възможно е да причини контактна алергия.
Коментар : Смола, получавана от дърво - Astragalus gummifer. Използва се в храни, лекарствени средства като капки за нос, сиропи, таблетки. Намира приложение и в козметиката. Възможно е да причини контактна алергия.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Фруктозо-глюкозен сироп
Група : Опасни
Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.
Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.
E251 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
Коментар : Използва се като консервант за пушени колбаси (кренвирши, бекон, шунка, наденици), риби и меса, консервирани кореноплодни. Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
E620 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Глутаминова киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар : Ароматизатор и заместител на солта. Тази аминокиселина се открива в много животински и растителни протеини. Най-често се получава в промишлени количества от бактерии. Може да предизвика нежеланите реакции описани за Е 621. Препоръчва се избягване на употребата й от малки деца
E621 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Натриев глутамат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар : Ароматизатор и заместител на солта. Получава се при ферментация на меласа. Нежелани реакции могат да се получат при болни от астма. Най-често се използва в замразени зеленчуци, замразена риба тон, и много други замразени храни, в сосове.
E624 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Моноамониев глутамат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар : Заместител на солта.
E626 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Гуанилова киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да се избягва от астматици и хора с подагра!
Коментар : Може да влоши протичането на подаграта.
E627 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Динатриев гуанилат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да се избягва от астматици и хора с подагра!
Коментар : Получава се от сардини или дрожди. Може да влоши протичането на подаграта.
E630 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Инозинова киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : Да се избягва от астматици и хора с подагра!
Коментар : Може да влоши протичането на подаграта.
E631 (E 600 – 699 Ароматизатори и Овкусители)
Име : Динатриев инозинат
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Да се избягва от астматици и хора с подагра!
Коментар : Получава се от месо или сардини. Може да влоши протичането на подаграта.
- (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Изкуствени аромати
Група : Съмнителни
Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.
Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.
E100 (E 100 – 199 Оцветители)
Име : Куркумин
Група : Безопасни
Предупреждение : Екстракт от Куркума
Коментар : Получава се от корените на растението куркума (тюрмерик), но може да се произведе и по синтетичен път. Използва се в сирена, маргарин, печени сладкиши.
E174 (E 100 – 199 Оцветители)
Име : Сребро
Група : Безопасни
Предупреждение : Избягвайте употребата му.
Коментар : Избягвайте употребата му. В някои страни е забранен.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Сол
Група :
Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.
Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.