E951 (E 900 – 999 Други)

Име : Аспартам

Предупреждение : Може да предизвика алергични реакции.

Коментар : Изкуствен подсладител с много нежелани реакции. Някои хора са алергични към него, като най-честата нежелана реакция при тях е мигренозната болка.

E953 (E 900 – 999 Други)

Име : Изомалт

Предупреждение : Канцерогенно.

Коментар : Изкуствен подсладител

- (E 900 – 999 Други)

Име : Фруктозо-глюкозен сироп

Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.

Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.

E296 (E 200 – 299 Консерванти)

Име : Ябълчна киселина

Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!

Коментар : Получава се от плодове или по синтетичен път. Препоръчва се избягване на употребата й при новородени и малки деца.

E965 (E 900 – 999 Други)

Име : Малтитол

Предупреждение : Възможни стомашни проблеми

Коментар : Трудно се разгражда от храносмилателните ензими. Използва се в сладкиши, бонбони, сушени плодове, нискокалорични храни. Във високи дози действа лаксативно.

E330 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)

Име : Лимонена киселина

Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.

Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от цитрусови плодове. Съдържа се в бисквити, замразена риба, сирене и други млечни произведения, храни за кърмачета, кексове, сухи супи, ръжен хляб, безалкохолни напитки, ферментирали месни произведения.

E338 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)

Име : Фосфорна киселина

Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.

Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от фосфатна руда. Влага се в сирена и техните производни. Няма данни за нежелани реакции.