шунка ( черна гора )
Име

шунка ( черна гора )


Съставки
Хем излекувани с : вода , декстроза , 2% или по-малко на модифицирани храни нишесте , сол , калиев лактат , подправка [ калиев хлорид , свинско склад , захар , екстракт от мая , сол , млечна киселина , фруктоза , слънчогледово масло , цистеин хидрохлорид , калциев лактат
Кодът '-0000000000001071' не е според EAN-13 стандарта.
Баркод номер Килокалории в 100 грама Мазнини в 100 грама Протеини / Белтъчини в 100 грама въглехидрати в 100гр Консумирана количество по подразбиране (в грамове)
-0000000000001071
- - - - 100.00
В продукта са намерени :
Не са намерени полезни съставки.
E250 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрит
Група : Опасни
Предупреждение : Канцерогенно! Опасно за деца и бебета!
Коментар : Може да доведе до хиперактивност. Потенциален карциноген. В стомаха може да взаимодейства с други химикали и да се образуват нитрозамини. Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни използването му е ограничено.
E1420 (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Ацетилирано нишесте
Група : Опасни
Предупреждение : Може да причини диария
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Фруктозо-глюкозен сироп
Група : Опасни
Предупреждение : Консумацията в големи количества е опасна за здравето. Черният дроб не успява да го обработи мигновенно в енергия и го преобразува в мазнини. Повишава се риска от сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и диабет.
Коментар : Доставя на организма единствено калории, без никакви минерали, витамини или други полезни съставки.
E251 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриев нитрат
Група : Съмнителни
Предупреждение : Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
Коментар : Използва се като консервант за пушени колбаси (кренвирши, бекон, шунка, наденици), риби и меса, консервирани кореноплодни. Може да предизвика очно и кожно дразнение, учестено дишане, виене на свят и главоболие, вреден при вдишване.
E262 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Натриеви ацетати
Група : Съмнителни
Предупреждение : Внимание при свръхчувствителност кьм оцет!
Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Няма данни за нежелани реакции.
E270 (E 200 – 299 Консерванти)
Име : Млечна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Използва се за подкиселяване на продукти. Регулира киселинността. Получава се при загряване и ферментация на въглехидратите на мляко, картофи или меласа. Новородените и малките деца трудно я метаболизират. Използва се в сладкиши, украси, безалкохолни, понякога в бира, в храните за кърмачета.
E326 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Калиев лактат
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Получава се от мляко. Може да съдържа свински ренин (хормон на бъбрека). Деца с непоносимост към лактоза може да получат нежелани реакции.
E327 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Калциев лактат
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : С внимание при малки деца и бебета!
Коментар : Получава се от мляко. Може да съдържа свински ренин (хормон на бъбрека). Деца с непоносимост към лактоза може да получат нежелани реакции.
E433 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Полисорбат 80
Група : Съмнителни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Препоръчва се избягване на употребата му.
Коментар : Емулгатор. Получава се от мастни киселини с животински произход. Използва се като ароматизатор, повърхностноактивно вещество, в сапуни, балсами. Може да повиши абсорбцията на мастноразтворими вещества.
E507 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Солна киселина
Група : Съмнителни
Предупреждение : В малки количества е безопасна.
Коментар : В малки количества е безопасна.
E525 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Калиев хидроксид
Група : Съмнителни
Предупреждение : Препоръчва се избягване на употребата му.
Коментар : Препоръчва се избягване на употребата му. В някои страни е забранен.
- (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Изкуствени аромати
Група : Съмнителни
Предупреждение : Имат неизследван ефект върху здравето. За предпочитане е да не се консумират.
Коментар : Извличат се от химикали в лаборатория и нямат абсолютно никаква хранителна стойност.Всеки един изкуствен аромат в хранително-вкусовата промишленост има някакво вредно въздействие върху здравето.
E316 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Натриев ериторбат
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E338 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Фосфорна киселина
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Използва се за подкиселяване на хранителните продукти. Получава се от фосфатна руда. Влага се в сирена и техните производни. Няма данни за нежелани реакции.
E339 (E 300 – 399 Антиоксиданти, минерални соли и киселинни регулатори)
Име : Натриев фосфат
Група : Безопасни
Предупреждение : Приеман в големи количества нарушава нормалното съотношение на калция и фосфора в организма.
Коментар : Минерална сол. Използва се като лаксатив и за фиксиране на багрила в текстилната промишленост. Приеман в големи количества нарушава нормалното съотношение на калция и фосфора в организма.
E444 (E 400 – 499 Гуми, Сгъстители, стабилизатори и емулгатори)
Име : Естер на захарозата
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E508 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име : Калиев хлорид
Група : Безопасни
Предупреждение : В големи количества може да доведе до язви на стомаха.
Коментар : В големи количества може да доведе до язви на стомаха.
E904 (E 900 – 999 Други)
Име : Шеллак
Група : Безопасни ,Неподходящи за вегетарианци
Предупреждение : Дразни кожата.
Коментар : Получава се от насекоми. Дразни кожата.
E949 (E 900 – 999 Други)
Име : Водород
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : Няма данни за нежелани реакции.
E1200 (E 1000 – 1599 Допълнителни химикали)
Име : Полидекстроза
Група : Безопасни
Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар : В малки количества е безопасна.
- (E 900 – 999 Други)
Име : Сол
Група :
Предупреждение : Необходима на организма, но в неголеми количества.
Коментар : Прекаляването със солта води до сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и цялостно влошаване на здравето.