E250 (E 200-299 Кансерванты)

імя : нітрыт натрыю

папярэджанне : Канцерогенов !

каментар : Можа прывесці да гіперактыўнасці . патэнцыйным канцерогеном . ў страўніку можа ўступаць у рэакцыю з іншымі хімічнымі рэчывамі , каб сфармаваць нітразаміны . рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах яго выкарыстанне абмежавана .

E202 (E 200-299 Кансерванты)

імя : сорбат калія

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

каментар : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

E211 (E 200-299 Кансерванты)

імя : бензаат натрыю

папярэджанне : Можа пагоршыць працягу астмы і выклікаць пачырваненне і вулляў на скуры .

каментар : кансервант , які выкарыстоўваецца для паляпшэння густу прадуктаў з нізкай якасцю . ў вялікіх колькасцях ( больш за 25 мг .250 мл . ) змяшчаецца ў аранжавай напояў . Дадаць у малочных і мясных прадуктаў , спецый , соусаў , выпечкі , лядзяшы .

E252 (E 200-299 Кансерванты)

імя : азотнакіслы калій

папярэджанне : Можа выклікаць праблемы ў рэпрадуктыўнай сістэме , гіперактыўнасць у дзяцей , патэнцыйна канцэрагенных , могуць ўзаемадзейнічаць з іншымі рэчывамі ў страўніку , утвараючы нітразаміны . Рэкамендуецца , каб пазбегнуць яго . забаронены ў многіх краінах .

каментар : Можа быць ізаляваны ад туш жывёл або раслін . , якія выкарыстоўваюцца ў якасці выбуховага вытворчасці угнаенняў і ў якасці кансервантаў ў мясе . Можа прывесці да гіперактыўнасці . патэнцыйным канцерогеном . У некаторых краінах яго выкарыстанне абмежавана

E270 (E 200-299 Кансерванты)

імя : малочная кіслата

папярэджанне : Звярніце ўвагу , калі спажываецца маленькіх дзяцей і немаўлят !

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай прадуктаў . Рэгулюе кіслотнасць . атрымліваюць шляхам награвання і закісання вугляводаў у малацэ , бульбе або патакі . нованароджаных і дзяцей малодшага ўзросту цяжка засвойваць . Выкарыстоўваецца ў тартах , ўпрыгажэнні , напоі , часам у піва ў дзіцячых сумесях

- (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : Штучны водар

папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .

каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .

E301 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : аскорбат натрыю

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

каментар : Натрыевую соль вітаміна З .

E330 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : цытрынавая кіслата

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай харчовых прадуктаў . , атрыманых з цытрусавых . знойдзена печыва , марожанай рыбы , сыру і іншых малочных прадуктаў , дзіцячага харчавання , тарты , супы , аржаны хлеб , безалкагольныя напоі , ферментаваны мясныя прадукты .

E509 (E 500-599 мінеральных соляў , рэгулятары рН і ўвільгатняльнікі)

імя : хларыд кальцыя

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Атрымліваюць з марской вады .

E948 (E 900-999 Іншая)

імя : кісларод

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

- (E 900-999 Іншая)

імя : соль

папярэджанне : патрэбныя арганізму , але ў невялікіх колькасцях .

каментар : злоўжыванне соллю прыводзіць да сардэчна -сасудзiстых захворванняў , вочных хвароб , а таксама агульнае пагаршэнне здароўя .