E401 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : альгінаты натрыю

папярэджанне : Увага !

каментар : Атрыманыя з марскіх водарасцяў . Выкарыстоўваецца ў карамельнай прадукцыі , араматызаваныя малако , патоўшчанай сліўкамі і ёгуртам . У невялікіх колькасцях Адсутныя пабочныя рэакцыі . вялікіх колькасцях можа душыць паглынанне некаторых пажыўных рэчываў .

E412 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : гуаровая камедь

папярэджанне : Можа выклікаць млоснасць , метэарызм і спазмы .

каментар : Атрымліваюць з насення Cyamoposis tetragonolobus , расліны , выгадаваныя ў Індыі . , які выкарыстоўваецца для падачы буйной рагатай жывёлы ў Злучаных Штатах . можа выклікаць узмацненне млоснасці , метэарызм і спазмы . Зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві .

- (E 900-999 Іншая)

імя : Сіроп фруктозы -глюкозы

папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .

каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .

- (E 900-999 Іншая)

імя : гiдрагенiзаванага алею

папярэджанне : Павялічвае колькасць дрэннага халестэрыну , і з'яўляецца фактарам у падрыхтоўцы сардэчна -сасудзiстых захворванняў . больш небяспечны , чым жывёл тлушчаў . Лічыцца , што прыводзіць многіх іншых захворванняў : хвароба Альцгеймера , рак , дыябет , парушэнні функцыі печані належаць .

каментар : Ёсць тэндэнцыі ў Еўропе і Амерыцы , каб абмежаваць яго ўжыванне ў ежу

E450 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : Дифосфат

папярэджанне : Высокія дозы могуць парушыць нармальную суадносіны кальцыя і фосфару ў арганізме .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E101 (E 100-199 Фарбавальнікі)

імя : рыбафлавін

папярэджанне : Дрожджы Прыродны фарбавальнік

каментар : Вітамін В2 і фарбавальнік . Натуральна , якія змяшчаюцца ў зялёных гародніне , яйках , малацэ , печані і нырак . , якія выкарыстоўваюцца ў складзе маргарыну і сыру .

E160a (E 100-199 Фарбавальнікі)

імя : каратыны

папярэджанне : Можа афарбаваць зубы і скуру

каментар : Аранжавай- жоўты фарбавальнік . У чалавечым арганізме ператвараецца ў вітамін . назапашваецца ў печані . Размешчаны ў морквы і іншых аранжавыя або жоўтыя каляровыя садавіна і гародніна .

E339 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : фасфат натрыю

папярэджанне : Узятыя ў вялікіх колькасцях , каб парушыць нармальнае суадносіны кальцыя і фосфару ў арганізме .

каментар : Мінеральная соль . Выкарыстоўваецца як слабільнае і для фіксацыі фарбавальнікаў у тэкстыльнай прамысловасці . ў вялікіх колькасцях , каб парушыць нармальнае суадносіны кальцыя і фосфару ў арганізме .