E414 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : гуміарабік

папярэджанне : Гэта можна выклікаць алергію .

каментар : Атрыманы з соку акацыі Sengal . ён лёгка руйнуецца ў страўнікава - кішачным тракце . Магчымыя алерген . Супакойвае запалёныя слізістыя слізістыя абалонкі .

- (E 900-999 Іншая)

імя : Сіроп фруктозы -глюкозы

папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .

каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .

- (E 900-999 Іншая)

імя : гiдрагенiзаванага алею

папярэджанне : Павялічвае колькасць дрэннага халестэрыну , і з'яўляецца фактарам у падрыхтоўцы сардэчна -сасудзiстых захворванняў . больш небяспечны , чым жывёл тлушчаў . Лічыцца , што прыводзіць многіх іншых захворванняў : хвароба Альцгеймера , рак , дыябет , парушэнні функцыі печані належаць .

каментар : Ёсць тэндэнцыі ў Еўропе і Амерыцы , каб абмежаваць яго ўжыванне ў ежу

E200 (E 200-299 Кансерванты)

імя : сорбиновая кіслата

папярэджанне : Магчыма раздражненне скуры ,

каментар : Ён выраблены з садавіны (клубніцы , маліна , ажына , чарніцы) або сінтэтычных . Магчымыя раздражненне скуры .

E202 (E 200-299 Кансерванты)

імя : сорбат калія

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

каментар : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў

- (E 900-999 Іншая)

імя : мальтодекстрин

папярэджанне : Пазбягаць людзям з нецярпімасцю клейкавіны .

каментар : Штучны подсластітель . Атрымліваюць з вугляводаў рысу , кукурузы , бульбы , ячменю . могуць быць атрыманы , натуральна , ад прыроды , ён лічыцца непатрэбным - зацверджаны ў якасці харчовай дабаўкі ў ежу .

- (E 1000 - 1599 дадатковых хімічных рэчываў)

імя : Штучны водар

папярэджанне : Гэта вызначана ўздзеянне на здароўе . Пажадана , каб не спажываць .

каментар : Вытворныя ад хімічных рэчываў у лабараторыі і не маюць абсалютна ніякай пажыўнай каштоўнасці . Кожны штучныя араматызатары у харчовай прамысловасці маюць некаторыя шкодныя наступствы для здароўя .

E322 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : Лецыцін

папярэджанне : Высокія дозы могуць прывесці да засмучэнні страўніка , падаўленне апетыту і моцнае потаадлучэнне .

каментар : Атрымліваюць з соі , крыніцы яечны жаўток , арахіс , кукуруза , або жывёлы . Гэта не таксічны , але ў вялікіх дозах можа прывесці да страўнікавых парушэнняў , падаўлення апетыту і потаадлучэння . , які выкарыстоўваецца для падтрымкі тлушчы ў маргарыне , а таксама ў шакаладзе , маянэзе ,

E330 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : цытрынавая кіслата

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай харчовых прадуктаў . , атрыманых з цытрусавых . знойдзена печыва , марожанай рыбы , сыру і іншых малочных прадуктаў , дзіцячага харчавання , тарты , супы , аржаны хлеб , безалкагольныя напоі , ферментаваны мясныя прадукты .

E338 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)

імя : фосфарная кіслата

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Выкарыстоўваецца для падкісленай харчовых прадуктаў . , атрыманага з фасфатнага руды . вільгаці ў сыры і іх вытворных . Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E422 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : гліцэрына

папярэджанне : У вялікіх колькасцях прыводзіць да галаўнога болю , смагу , млоснасць , і высокі ўзровень цукру ў крыві .

каментар : Подсластітель . Бясколернай спірту . Атрымліваюць з тлушчаў і соляў шчолачных металаў . прамежкавага прадукту ў вытворчасці мыла з жывёльнага ці расліннага тлушчу . можа быць атрымана з нафтапрадуктаў . сінтэзуюць з прапілену або шляхам ферментацыі цукру . Выкарыстоўваецца ў падкладцы каўбасы , сыры і больш

E444 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : цукроза

папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

каментар : Няма доказаў неспрыяльных эфектаў .

E476 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : Полиглицерина polyricinoleat

папярэджанне : Пры гэтым асаблівая ўвага прадуктаў, якія змяшчаюць E 476 павінны накіроўваць людзей , якія пакутуюць ад расстройствы страўніка і дзяцей .

каментар : Інфармацыя па сутнасці , з'яўляецца спрэчным , таму ў некаторых краінах забаронена выкарыстоўваць . Паводле некаторых крыніц , празмернае выкарыстанне дабаўкі могуць прывесці да павелічэнне печані і нырак і ўмешвацца ў метабалізм . Гэта не алерген .

E494 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)

імя : моноолеат сарбітам

папярэджанне : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення .

каментар : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення . У некаторых краінах забаронены .