E401 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : natriumalginaat

waarskuwing : Aandag !

kommentaar : Verkry uit seewier . Gebruik in karamel produkte, gegeurde melk , verdik room en jogurt . In klein hoeveelhede Afwesig negatiewe reaksies . Groot hoeveelhede kan die opname van 'n paar voedingstowwe . inhibeer

E412 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : guargom

waarskuwing : Mag naarheid , winderigheid veroorsaak en krampe .

kommentaar : Verkry uit die saad van Cyamoposis tetragonolobus , Kan 'n plant wat in Indië . gebruik om die beeste in die Verenigde State van Amerika . te voed naarheid , winderigheid veroorsaak en krampe . verlaag die vlak van cholesterol in die bloed .

- (E 900-999 Ander)

naam : Fruktose - glukose stroop

waarskuwing : Verbruik in groot hoeveelhede is gevaarlik vir die gesondheid . Die lewer versuim om dit te direk te verwerk in energie en vat dit na vet . verhoog die risiko van kardiovaskulêre probleme , insulienweerstand en diabetes .

kommentaar : Verskaf die liggaam met slegs kalorieë sonder minerale, vitamiene en ander voedingstowwe .

- (E 900-999 Ander)

naam : gehidrogeneerde groente-olie

waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .

kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk

E450 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Diphosphate

waarskuwing : Hoë dosisse kan die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . ontwrig

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E101 (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : riboflavien

waarskuwing : Natuurlike kleurstof gis

kommentaar : Vitamien B2 en kleurstof . Natuurlik vervat in 'n groen groente, eiers , melk , lewer en niere . gebruik in die samestelling van margarien en kaas .

E160a (E 100-199 Kleurstowwe)

naam : karotene

waarskuwing : Kan tande en vel vlek

kommentaar : Oranje geel kleurstof . In die menslike liggaam draai in vitamien A . ophoop in die lewer . Geleë in wortels en ander oranje of geel gekleurde vrugte en groente .

E339 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : natriumfosfaat

waarskuwing : Geneem in groot hoeveelhede van die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . te versteur

kommentaar : Minerale sout . as 'n lakseermiddel en vir die vasstelling van kleurstowwe in tekstielbedryf . in groot hoeveelhede geneem die normale verhouding van kalsium en fosfor in die liggaam . te versteur