- (E 900-999 Ander)

naam : gehidrogeneerde groente-olie

waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .

kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk

E200 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : Sorbiensuur

waarskuwing : Moontlike vel irritasie

kommentaar : Dit is gemaak van vrugte ( aarbeie, frambose, swartbessies , bloubessies ) of sinteties . Moontlike vel irritasie .

E202 (E 200-299 Preserveermiddels)

naam : kaliumsorbaat

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

kommentaar : Geen bewyse van nadelige newe-effekte

E322 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : Lesitien

waarskuwing : Hoë dosisse kan lei tot maag versteurings, eetlus onderdruk , en baie sweet .

kommentaar : Voorberei van soja, eiergeel, grondboontjiebotter, koring , of dierlike bronne . Dit is nie giftig nie , maar in 'n hoë dosisse kan lei tot die maag versteurings, eetlus onderdruk , en diaforese . Gebruik die vette in margarien en ook in die sjokolade , mayonnaise te ondersteun ,

E330 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : sitroensuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .

E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)

naam : fosforsuur

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .

E422 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : gliserol

waarskuwing : In groot hoeveelhede lei tot hoofpyn, dors , naarheid, en hoë vlakke van bloedsuiker .

kommentaar : Versoeter . Kleurlose alkohol . Voorberei van vette en alkali soute . Intermediêre in die produksie van seep van dierlike of plantaardige vet . kan verkry word van petroleum produkte . gesintetiseer van propileen of deur fermentasie van suiker . gebruik in die voering van wors, kaas en meer

E471 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Glycerides van vetsure

waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .

kommentaar : Geen bewyse van nadelige gevolge .

E476 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : Poly polyricinoleat

waarskuwing : Met besondere aandag aan produkte wat E 476 moet mense wat ly aan diarree en kinders . verwys

kommentaar : Inligting oor die stof is omstrede , so in sommige lande is dit verbode is om te gebruik . Volgens sommige bronne , kan die oormatige gebruik van die toevoeging tot vergroting van die lewer en die niere en inmeng met die metabolisme . Dit is nie 'n allergeen .

E494 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)

naam : sorbitaanmonopalmitaat monooleate

waarskuwing : Aanbeveel die gebruik daarvan te vermy .

kommentaar : Aanbeveel die gebruik . te vermy In sommige lande is verbode .

E570 (E 500-599 Minerale soute , pH reguleerders en humectants)

naam : vetsure

waarskuwing : Nie vir gebruik deur vegetariërs !

kommentaar : Daar kan 'n dier . Sien ook beskryf vir stearaat . wees

- (E 900-999 Ander)

naam : sout

waarskuwing : wat nodig is deur die liggaam , maar in klein hoeveelhede .

kommentaar : oorbenutting van sout lei tot kardiovaskulêre siektes, oogsiektes , en algehele agteruitgang van gesondheid .