smoked pork neck

копчена свиняча шийка


ingredjenti Ittraduċi l- Ingliż
свинячої шийки (89%) , вода, кухонна сіль , лактат калію ( E326 , регулятор кислотності) , цукор, карагенан ( E407 , емульгатор , загусник , желюючий агент , стабілізатор ) , дифосфати ( E450 , емульгатор ) , нітрит натрію ( Е250
Barcode prodott
Prodott tikkawża l-marda li ġejja: kanċer , mard kardjovaskulari - qalb u sistema kardjovaskulari ;
barcode Kilokaloriji kull 100 gramma Xaħam f'100 g . Proteina 100 gramma karboidrati fil 100 gramma Kwantità kkunsmata fil-kontumaċja ( grammi)
3850139340389
152.00 9.80 14.50 1.40 100.00
Fil-prodott instabu :
isem : potassju
element importanti involuta fil-metaboliżmu ta uman . tipparteċipa fit-trasport ossiġnu , kif ukoll fil -separazzjoni ta 'sustanzi żejda mill-ġisem
E250 (E 200-299 Preservattivi)
isem : sodium nitrite
grupp : perikolużi
twissija : Karċinoġenu !
kumment : Jista 'jwassal għal iperattività . karċinoġenu Potenzjal . Fil -istonku li jista jirreaġixxu ma' kimiċi oħra li jiffurmaw in-nitrosamini . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu F'xi pajjiżi l-użu tiegħu huwa limitat .
E407 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)
isem : carrageenan
grupp : perikolużi
twissija : Ulċeri u l-kanċer .
kumment : Miksuba minn alġi . Recently wera r-relazzjoni tagħha mal-kanċer , ġaladarba t-trattament bl-ossidu ethylene (biex jintuża għall- isterilizzazzjoni kesħa tal -prodott ) hija ffurmata mill Kloroidrin etilene , li hija karċinoġenika ferm attività . Hemm ukoll proprjetajiet tossiċi assoċjati ma ulċerazzjoni u
- (E 900-999 Oħra)
isem : Ġulepp tal-fructose -glucose
grupp : perikolużi
twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .
kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .
E251 (E 200-299 Preservattivi)
isem : sodium nitrate
grupp : suspettużi
twissija : Jista 'jikkawża għajnejn u irritazzjoni tal-ġilda , qtugħ ta' nifs , sturdament u uġigħ ta 'ras , ħsara meta jinxtamm .
kumment : Użat bħala preservattiv għall zalzett affumikat ( zalzett , bacon , perżut , zalzett ) , ħut u laħmijiet , laned għerq . Jista 'jikkawża għajnejn u irritazzjoni tal-ġilda , qtugħ ta' nifs , sturdament u uġigħ ta 'ras , ħsara meta jinxtamm .
E326 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)
isem : laktat tal-potassju
grupp : suspettużi ,Mhux tajbin għal vegetarians
twissija : Jagħtu attenzjoni meta jiġi kkunsmat minn tfal żgħar jew trabi !
kumment : Ppreparati minn ħalib . Jista 'jkun fih renin ħanżir ( ormon tat- kliewi ) . Tfal bl intolleranza ta' lactose jistgħu jesperjenzaw reazzjonijiet avversi .
E450 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)
isem : Difosfat
grupp : suspettużi
twissija : Dożi għoljin jistgħu jfixklu l-proporzjon normali ta ' kalċju u fosfru fil-ġisem .
kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .
- (E 900-999 Oħra)
isem : melħ
grupp :
twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .
kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .