E410 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Johannesbrødgummi

Advarsel : Kan senke kolesterolet .

kommentar : Forberedt fra sikkert akasie . Brukes i Lollipop og flere . suger godteri , krydder, litt mel produkter, sauser, fruktjuice , ofte koffeinfri sjokolade substitutter . Kan senke kolesterolet .

E412 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Kan forårsake kvalme , flatulens og kramper .

kommentar : Innhentet fra frøene av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i India . Brukes til å mate storfe i USA . føre til kvalme , flatulens og kramper . Senker nivået av kolesterol i blodet .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E150d (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Karamell ( ammoniumsulfitt )

Advarsel : For barn er spesielt skadelig , kan føre til hyperaktivitet .

kommentar : Mørk brun farge , som er avledet fra sukrose . Anbefales å unngå bruken . Brukes i østers , soya, frukt og frosne sauser , øl, whisky , kjeks, pickles .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E140 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : klorofyll

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Grønt fargestoff som finnes naturlig i alle planter . brukes til farging voks og oljer som brukes i medisin og kosmetikk .

E141 (E 100-199 Fargestoffer)

navn : Honning komplekser av klorofyll

Advarsel : Ingen bevis for uønskede bivirkninger

kommentar : Fargestoffer olje . Ingen tegn til bivirkninger

E150a (E 100-199 Fargestoffer)

navn : vanlig karamell

Advarsel : For barn er spesielt skadelig . Kan forårsake hyperaktivitet .

kommentar : Mørk brun farge , som er avledet fra sukrose . Anbefales å unngå bruken . Brukes i østers , soya, frukt og frosne sauser , øl, whisky , kjeks, pickles .

E160a (E 100-199 Fargestoffer)

navn : karotener

Advarsel : Kan flekke tenner og hud

kommentar : Oransje - gul farge . I menneskekroppen blir til vitamin A . akkumuleres i leveren . Ligger i gulrøtter og andre oransje eller gul farget frukt og grønnsaker .

E322 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : Lecithin

Advarsel : Høye doser kan føre til mageproblemer , appetitt undertrykkelse , og kraftig svetting .

kommentar : Utarbeidet av soyabønner , eggeplomme , peanøtter , mais , eller animalske kilder . Det er ikke giftig, men i høye doser kan føre til forstyrrelser i fordøyelseskanalen , appetitt undertrykkelse , og diaphoresis . brukes til å støtte fett i margarin og også i sjokolade , majones ,

E422 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glyserol

Advarsel : I store mengder fører til hodepine , tørste, kvalme , og høye nivåer av blod sukker .

kommentar : Søtningsmiddel . Fargeløs alkohol . Forberedt fra fett og alkalisalter . Intermediate i produksjon av såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett . Kan fås fra petroleumsprodukter . syntetisert fra propylen eller ved fermentering av sukker . Brukes i fôr av pølse , ost og mer

E442 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : ammonium fosfatid

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E471 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Diglyserider av fettsyrer

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .