E102 (Е 100-199 бои)

име : тартразин

предупредување : Доведува до хиперактивност кај децата

Коментари : Забранет во Норвешка и Австрија . предизвика напади на астма и уртикарија кај децата . Има линк на тироидната жлезда тумори, хромозомски оштетувања , осип и хиперактивност . тартразин осетливост е поврзана со онаа на аспирин . Се користат во боја пијалоци , колачи , џемови, корнфлекс ,

E124 (Е 100-199 бои)

име : Ponceau 412, Cochineal Црвениот А

предупредување : Доведува до хиперактивност кај децата

Коментари : Забранет во САД и Норвешка . Добиени од јагленов катран и азо бои . Може да продуцира лоши реакции кај астматичари и луѓето кои се алергични на аспирин . Кај животните , што резултира со формирање на тумори .

E142 (Е 100-199 бои)

име : Ѕ зелени

предупредување : Ризик од алергии

Коментари : Забранет во Шведска , САД и Норвешка . А синтетички произведени од јагленов катран . Се користи во замрзнат грашок , нане желеа и сосови, колачи и трошки од леб .

E410 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Скакулците грав џвакање

предупредување : Може да го намали холестеролот во крвта .

Коментари : Подготвено од одредени багрем . Се користи во лижавчиња и повеќе . цицање бонбони, зачини, малку брашно производи , сосови , овошни сокови, често безкофеинов чоколадо замени . може да го намали холестеролот во крвта .

- (Е 900-999 Други)

име : Фруктоза - гликозен сируп

предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .

Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .

E420 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : сорбитол

предупредување : Лаксативен ефект !

Коментари : Засладувач кој е подготвен од страна на синтеза од гликоза или овошен . Се користи во цицање бонбони, суво овошје , слатки , бонбони, нискокалорична храна, медицински сирупи, капки, и е еден од најчесто користените конзерванси во козметички . Може да предизвика дигестивни нарушувања

E435 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : полисорбат 60

предупредување : Се препорачува да се избегне неговата употреба .

Коментари : Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји е забрането .

E460 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : целулоза

предупредување : Цревни проблеми . забрането за деца !

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E464 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Хидроксипропил метил целулоза

предупредување : Цревни проблеми . забрането за деца !

Коментари :

E466 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : карбоксиметил

предупредување : Цревни проблеми . забрането за деца !

Коментари :

- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : Вештачки вкус

предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .

Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .

E331 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : Натриум цитрат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Не постојат докази за несакани дејства .

E471 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Глицериди на масни киселини

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E475 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Полиглицерол естри на масни киселини

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E481 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Натриум стеароил -2- lactylate

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

- (Е 900-999 Други)

име : сол

предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .

Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .