E320 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Bútýl hýdroxíð anísól ( BHA )

Viðvörun : líklegt stökkbreytivaldur

athugasemd : 1958 bannað í Japan . lagt til að bannað í Bretlandi . McDonald notar hann ekki í vörur sínar með 1986 . fengin frá olíu . hægir á rotnun matvæla sem oxast þeirra . sem er að finna í feiti, olíur , smjörlíki , tyggigúmmí ,

E414 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : arabískt gúmmí

Viðvörun : Það er hægt að valdið ofnæmi .

athugasemd : Unnum úr safa af Acacia Sengal . Það er auðvelt eytt í meltingarvegi . Möguleg ofnæmisvaka . Róar bólginn slímhúð slímhúð .

E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

E420 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : sorbitól

Viðvörun : Hægðalosandi áhrif !

athugasemd : Sætuefni sem er framleitt með tilbúið leið frá glúkósa eða ávöxtum . Notað í sjúga sælgæti, þurrkaðir ávextir , sælgæti , sælgæti, lágt kaloría matvæli , lyf síróp , dropar, og er einn af the almennt notaður rotvarnarefni í snyrtivörum . Getur valdið meltingartruflunum

E421 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : mannitól

Viðvörun : Getur valdið niðurgangi , skerta nýrnastarfsemi , ógleði , uppköst .

athugasemd : Tilbúnar framleitt sætuefni . Möguleg ofnæmisvaka . Getur valdið niðurgangi , skerta nýrnastarfsemi , ógleði , uppköst . Oftast notuð í litlum kaloría matvæli .

E965 (E 900-999 Annað)

Name : maltitóli

Viðvörun : Möguleg vandamál maga

athugasemd : Varla rýrnað um meltingarensím . Notað í kökur , sælgæti, þurrkaðir ávextir , lágt kaloría matvæli . Í stórum skömmtum hægðalosandi áhrif .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E170 (E 100-199 Litur)

Name : kalsíum karbónat

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir

athugasemd : Mineral salt sem er notað í tannkrem , hvítar málningu , þvottaefni . er hægt að draga úr steinum eða beinum dýra . stundum notað til að draga úr sýrustig vínsins og auka stöðugleika frosnum ávöxtum og grænmeti . Í stórum skömmtum er eitrað .

E322 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Lesitín

Viðvörun : Stórir skammtar geta leitt til sjúkdóma í maga , kúgun lyst , og þungur svitamyndun .

athugasemd : Framleitt úr soybean , egg eggjarauða , hnetu , maís , eða dýrum heimildum . Það er ekki eitrað , en í stórum skömmtum getur leitt til maga truflanir , kúgun lyst , og aukin svitamyndun . Notað til að styðja við fitu í smjörlíki og einnig í súkkulaði , majónes ,

E422 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : glýseról

Viðvörun : Í miklu magni leiðir til höfuðverkur , þorsta , ógleði og mikið magn af sykri í blóði .

athugasemd : Sætuefni . Litlaus áfengi . Framleitt úr fitu og alkalísölt . Intermediate í framleiðslu á sápu úr dýra- eða jurtafitu . Hægt er að nálgast olíuvörum . smíða úr própýlen eða með gerjun á sykri . Notað í fóður af pylsum, osti og fleira