E311 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Name :
Oktilgalat
skupina : Dangerous
Opozorilo : Ekcem , želodčne težave
komentar : Uporablja se za preprečevanje žarkost maščob . Lahko povzroči gastritis ali vnetje kože , motnje prekrvavitev in metemoglobinemijo ( oslabljeno transport kisika iz krvi do tkiva v telesu ), . se uporablja v različnih masti , margarine , omake . Včasih je del