E270 (E 200-299 Preserveermiddels)
naam :
melksuur
groep : verdagte
waarskuwing : Skenk aandag wanneer verteer deur jong kinders of babas !
kommentaar : Wat gebruik word vir die versuring van die produkte . Pas die suur . Voorberei deur verwarming en fermentasie van die koolhidrate in melk, aartappel of melasse . Pasgeborenes en jong kinders vind dit moeilik om te metabolize . Gebruik in koeke , versierings , drank , soms bier in baba formules