E251 (E 200-299 Консерванти)
ім'я :

нітрит натрію

Група : підозрілий
попередження : Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
коментар : Використовується як консервант для копченої ковбаси (сосиски , бекон , шинка , сосиски ), риба і м'ясо, консерви корінь . Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
продукт Граф інгредієнти
ковбаса варена « зметана » вагу . (0) (7)
ковбаса варена \ (0) (14)
ковбаса варена « естонська пряна » вищого сорту (0) (6)
ковбаса \ (0) (16)
ковбаса варена \ (0) (13)
ковбаса « часникова » другого сорту (0) (8)
ковбаса варена « для сніданку » другого сорту (0) (8)
ковбаса \ (0) (16)
ковбаса варена « богатирська » 1 сорт вага . (0) (6)
ковбаса варена \ (0) (13)
801 - 810 від загального 965