nitrat de sodi

grup : suspicaç

advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .

comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .

producte	conti ingredients
salsitxa camperola	(0) (21) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Difosfat trifosfat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monopotàssic glutamat monoamónico Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi àcid fosfòric oxigen sal
carn de porc seca salsitxes Cracòvia	(0) (26) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi àcid làctic lactat de calci àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monopotàssic glutamat monoamónico Artificial sabor curcumina propionat de calci l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi àcid cítric citrat de calci àcid fosfòric la sacarosa goma laca oxigen sal
geesowska salsitxa seca	(0) (14) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi la sacarosa oxigen sal
salsitxa Roure	(0) (19) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi àcid cítric Citrat de sodi la sacarosa sal
Caça salsitxa de la vella casa de fum	(0) (5) nitrit de sodi tragacant nitrat de sodi Artificial sabor sal
Cracòvia salsitxa seca olewnik	(0) (14) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi oxigen polidextrosa sal
Pernil salsitxa de la vella casa de fum	(0) (15) nitrit de sodi carragenina tragacant Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi trifosfat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monopotàssic glutamat monoamónico maltodextrina Artificial sabor plata ascorbat de sodi sal
Cracòvia salsitxa seca Krakus 320 g	(0) (12) nitrit de sodi tragacant eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi oxigen sal
Krakus salsitxa Żywiecka 286 g	(0) (11) nitrit de sodi eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi oxigen sal
Cracòvia salsitxa seca Krakus 320 g	(0) (11) nitrit de sodi eritrosina àcid sòrbic nitrat de sodi Artificial sabor l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid eritòrbic eritorbato de sodi oxigen sal