E250 (E 200-299 Preservattivi)
 isem : 
 sodium nitrite  
 grupp : perikolużi 
 
 twissija : Karċinoġenu !
kumment  : Jista 'jwassal għal iperattività . karċinoġenu Potenzjal . Fil -istonku li jista jirreaġixxu ma' kimiċi oħra li jiffurmaw in-nitrosamini . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu F'xi pajjiżi l-użu tiegħu huwa limitat .