E556 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
Име :
Калциево-алуминиев силикат
Група : Безопасни
Предупреждение : Смята се, че алуминият уврежда плацентата през време на бременността и е свързан с болестта на Алцхаймер.
Коментар : Получава се от минерални соли. Използва се в сухото мляко. Виж и описаното за Е 554.