E494 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)
pangalan :
sorbitan monooleate
grupo : ligtas ,Hindi angkop para sa mga vegetarians
babala : Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito .
puna : Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito . Sa ilang mga bansa ay ipinagbabawal .