E482 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)
pangalan :
Kaltsyum stearoyl - 2- lactylate
grupo : ligtas ,Hindi angkop para sa mga vegetarians
babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
puna : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .