E440 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv :
pektin
skupina : sumnjiv
upozorenje : Želudac problemi u visokim dozama
komentar : Je li otkrivena govore u koži jabuke . koristi podebljati džemovi , želei , zavoje . u velikim količinama može dovesti do stvaranja plinova , a gastrointestinalni nelagoda .