E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
pavadinimas :
fosforo rūgšties
grupė : saugus
įspėjimas : Nėra neigiamo poveikio . įrodymai
komentaras : Naudojamas rūgštėjimo maisto produktų . Paruošti iš fosfatas rūdos . drėgmės sūriu bei jų darinius . Nr nepageidaujamų poveikių . įrodymų