попередження : Небезпечно для астматиків , кишкові проблеми
коментар : Отриманий з кам'яновугільної смоли . Всі сполуки сірки є токсичними і їх використання повинно бути обмежено . може викликати напад астми . Tough метаболізм у людей з порушеннями функції babretsite . руйнує вітамін В1 . Використовується в пиво, безалкогольні напої , сухофрукти , соки , стимулятори
попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .
коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу
попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !
коментар : Використовується для підкислення продуктів . Регулює кислотність . отримують шляхом нагрівання і бродіння вуглеводів в молоці, картоплі або патоки . новонароджених та дітей молодшого віку важко засвоювати . Використовується в тортах , прикраси , напої , іноді в пиво в дитячих сумішах
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з цитрусових . знайдено печиво, мороженої риби , сиру та інших молочних продуктів , дитячого харчування , торти, супи, житній хліб , безалкогольні напої, ферментовані м'ясні продукти .
E338 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманого з фосфатной руди . вологи в сирі та їх похідних . Немає доказів несприятливих ефектів .
E509 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)