коментар : Забрањен у САД и Норвешке . Добијени од катрана каменог угља и азо боје . Може се лоше реакције код астматичара и људи алергичних на аспирин . код животиња , што доводи до формирања тумора .
E401 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
коментар : Добијени од морске траве . Користи се у карамел производима , млеко с додатком укуса , згуснутог павлаке и јогурта . У малим количинама Абсент нежељене реакције . Велике количине може да инхибира апсорпцију неких хранљивих материја .
E407 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
коментар : Добијен из алги . Недавно показала своју однос према рака , од третмана са етилен оксида ( који се користи за хладну стерилизацију производа ) формиран етилен цхлорохидрин , која је високо канцерогени активност . Постоје су токсични особине повезани са улцерације и
E410 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : Могу да смање ниво холестерола у крви .
коментар : Припрема се од одређеног багрема . Користи се лизалице и још . сиса бомбоне , зачини, неки производи од брашна , сосови , воћни сокови, често без кофеина чоколада замена . Може смањити холестерол .
E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .
коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .
упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .
коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .
упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .
коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни