ефекат фенилаланин и стимуланси и антидепресанти . побољшава функција мозга и меморију (и према неким - и сексуалне активности ) и смањен апетит и потребу за сном . фенилаланин јеесенцијална амино киселина укључени у згради протеина у телу .
E414 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
коментар : Не- калоријски заслађивач 200 пута слађи од шећера . Користи се у слаткишима , замрзнутих посластица , кондиторских производа , млечних производа , лекова, козметике , испирање уста , а посебно у пића . ЦСпи ( Центар за науку у јавном интересу ) обухвата вештачких заслађивача - аспартам, сахарин
упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .
коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .
упозорење : Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина, повраћање .
коментар : Вештачки заслађивач произведено . могуће алергије . Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина , повраћање . Најчешће се користи у нискокалоричних намирница .
упозорење : Може избећи људи са глутен нетолеранције .
коментар : Вештачке заслађиваче . добијен из угљених хидрата пиринча, кукуруз , кромпир , јечам . може бити природно изведени из природе, сматра се непотребно - одобрен као додатак храни хране .
упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .
коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .
E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .
E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .
коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више
E576 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)