коментар : Добијени од морске траве . Користи се у карамел производима , млеко с додатком укуса , згуснутог павлаке и јогурта . У малим количинама Абсент нежељене реакције . Велике количине може да инхибира апсорпцију неких хранљивих материја .
E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .
коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .
упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .
коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни
E327 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)