упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .
коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни
коментар : Допуна алкохолних пића, пецива , сиреви , гуму, зачина , неких замрзнуте хране , сосева , кондиторских производа , замене за шећер , она се такође користи у козметици као антисептик у неким кашља лекова или против гљивица у масти , итд . . Мозе
E461 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)